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なかなか美味しく気に入ったが、少々落ち着かない
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Bランチ そばと天丼の小膳(海老と野菜の天丼)
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dandy_takao
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
風の姿
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
046-878-7114 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横須賀線逗子駅または衣笠駅から、京浜急行線汐入駅から、大楠山登山道入り口バス停下車すると目の前です。お車は横浜横須賀道路（横須賀インター）から葉山方向へ３分ほど行った所です。 衣笠駅から2,450m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター５席、テーブル２4席、和室8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ７台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年12月 |
| お店のPR |
香り高い新蕎麦をご用意しお待ちしております。ぷりぷりの牡蠣蕎麦、黒酢のきいた「かき玉蕎麦」
お客様のご要望により、熱々の鍋焼きうどんを始めました。メニューは味噌煮込みうどん等４種類をご用意いたしました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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風の姿
■2021/3
木古庭にある蕎麦屋
県道27号線沿い
池上十字路から少し葉山方面に行った場所にある
横浜横須賀道路の横須賀インターから車で5分程度
営業時間は11:30〜15:00(LO14:30)、17:00〜21:00(LO16:00)
定休日は第1・第3月曜、火曜
2009年12月にリニューアルオープンした本格手打ちそば店だ
店名にある「風の姿」は、恐らく中島みゆき氏が作詞・作曲し、中江有里氏が歌う曲が由来だろうと思われる
オーナーさんがファンなのだろうか
店内は落ち着いたモダン和風
建物自体のベースは昔のものを一部利用しながら改装しているようだ
入ってすぐ正面に蕎麦打ち部屋らしきものがあるが、閉まっており中が見えない
この時間帯は打ってないのかな
カウンター4、4名テーブル5
奥の座敷に4名ちゃぶ台3
カウンター前に九州の各種焼酎の一升瓶がズラリと並んでる
比較的駅から遠いので、基本的に車で来る店だと思うが、飲む方は地元の方かドライバー以外なのだろう
カウンター左右は透明アクリル板パーティションで区切られている
カウンターからはガラス越しにオープンキッチンの調理風景を楽しめる
既に蕎麦打ちはしていないようで、予め打ったものを出しているのだろう
卓上には七味唐辛子、爪楊枝、メニュー、など
BGMはピアノのジャズ曲
店内禁煙
駐車場は基本は7台分のようだが、広くゆったりしているためか、空きスペースも含めてトータル11台が駐車している(青空駐車場)
日曜11:00頃に伺ったが、駐車場に1台、外に置かれた待ち名簿に1組が既に記名済み
直ぐに数組が車で登場
開店5分前に駐車場は満車となる
開店と同時に着席している客入70%程度と大人気
コロナの関係か客入100%にはせず、室内に2組ほどの客を待たせている
客層は中年以上の夫婦が殆ど
店員さんは初老男性1、中年男性1、初老女性1、中年女性3
開店すぐの時間帯のためか、皆さんバタバタと忙しそうで、カウンター左端にいるとドスドス歩く音が響くため、落ち着かない
接客態度も時間帯が悪かったのか、残念ながら微妙
主なランチメニュー(税込)は以下
【ランチメニュー】(11:30〜14:30)
Aランチ そば小膳1680円
Bランチ そばと天丼の小膳1580円
Cランチ せいろ蕎麦と鴨のあんかけ汁小膳141.円
Bランチのそばのつけ汁は以下から選択可能
・だし巻き玉子
・姫さつまあげ
・あげ出し豆腐
Cランチの天丼は以下から選択可能
・海老と野菜の天丼
・ゆばと野菜の天丼
・海老と長ねぎのかき揚げ天丼
着座すると、まずは蕎麦茶が届けられる
味は普通だが、何だか有り難みはある
Bランチ そばと天丼の小膳(海老と野菜の天丼)を注文した
15分後に料理が到着
そして蕎麦湯もすぐ来た
蕎麦は極細
全粒粉の粗挽き蕎麦粉を使用した二八蕎麦だ
蕎麦粉は会津産とのこと
冷水で良く締まっている
風味は感じないが、エッジが立っているため喉越し良し
薬味は大根おろし、刻みネギ、山葵をたっぷり入れる
蕎麦つけ汁は関東風のカエシ強めのもので、しっかり鰹出汁が効いている
なかなか美味しい
好みの蕎麦だ
量は2盛りされており、比較的ある方だろう
天丼
天ぷらは、海老1、南瓜1、茄子1、木耳2、獅子唐1の5種類
揚げたてサクサクでかなり美味しい
ご飯は米質良し、炊き方固めで良し
タレは甘辛
ご飯少なめ
香の物は、キュウリの漬物
味は普通か
デザートは、薄味餡子の羊羹
甘さ控えめで大人の美味しさ
なかなか美味しく気に入った
人気があるのも頷ける
ただし左端のカウンター席は落ち着かない雰囲気だったので、次回来店時は他の席にしたい