地だこのガーリックオイルトマト風味スパゲッティがサイコーだァ！！ : ファッティーズ

ファッティーズ

サラダのトマトも只者ではない！！！

2023年3月10日現在　食べログ評価　3.42

たぶんこの冬最後のペレットストーブ燃料調達のため葉山一色へ。
一回で10㎏の袋を10個（660円×10）購入。
富士山ペレットは間伐材を使用しているためecoだしSustainableです！
ストーブの火の温もりには癒されますよ！

…というわけで、冬になると葉山に出没する機会が増えるわけですが、これで当面はご無沙汰なのかなァ。
さあ、葉山でのランチは、何処で食べて行きましょうね？
何処で食べても、湘南・鎌倉エリアとは異なり清々しさ全開なので、ホントありがたいんですww
まるで疫病退散のお札が張られているかのようですよねww
それに引き換え、鎌倉は…
何処も彼処も汚されてしまっていて…

私がクルマを走らせている間に妻がスマホにて候補店を選択してくれました。
2軒のレストランに絞って！
・葉山食堂　3.41
・ファッティーズ　3.42
どちらもパーキング有りの洋食系レストランです。
ペレット調達の地から近い順に訪れてみました。
御用邸からほど近い葉山食堂は、メッチャ車を停めづらくて…
そして外観から営業している気配がしないんですよね…
実際は営業していたんですが、マダムが車を歩道にはみ出さないように停めて欲しいと要求…
でも車止めに合わせてもクルマの先端がどうしても収まらないんですよ…
なので、諦めました（爆）

そして次に向かったのが『ファッティーズ』
「Fatty’s」
この不吉なネーミングが炭水化物過多を予感させます（超爆）

御用邸から海岸線を堀内方面へ。
この辺りから見える海と江の島、それに富士の景色が私は大好きなんですよね♪
湘南で一番じゃないかな！！？
海岸に突き出た荒々しい岩肌に被る波。
力強く青い海と江の島、伊豆、箱根、そして富士山の立体的なパノラマ！
奥行きのある映像♫
最高ですね(ﾟ∀ﾟ)

そうこうしていると、葉山元町に到着！
葉山コロッケでお馴染みの「葉山旭屋牛肉店 3.49」のある交差点です。
この通り沿いに確か店があるはず…
ところが見落として通り過ぎてしまい…
かなり先でUターンして戻り店舗を確認！
しかし今度はパーキングが何処かわからず（爆）
堀内郵便局の隣が店ですが、パーキングは更にその先の葉山元町交差点に面した空き地の様な処で2～3台停められることを確認。
丁度1台分の空きスペースがあったのでラッキーでした♪

店はなぜか無機質な低層ビルの一部だけ昭和レトロなファサードになっていて「Pasta＆Pizza」の文字。
何この違和感w
調べてみると、どうやら元々は別の場所で営業していて、こちらへ移転してきた模様です。
それでも随分前みたいですが…
以前は森戸海岸の近くだったみたいで、創業は1978年とも1987年とも、1984年とも…
情報が錯綜しているので定かではありませんが、1980年前後の「イタメシ」が流行していた時代あたりだったのでは？

カジュアルイタリアンというよりは「イタメシ」がしっくりくる？
ピッツァではなく「ピザ」、パスタではなく「スパゲッティ」
そこにアメリカンが絡んだような日本独特の洋食文化？
そんな雰囲気が漂っています。

小説家の喜多嶋隆氏（TBS系ドラマ「ポニーテールは振り向かない」の原作者）が湘南で一番旨いピザと告白し、小説にも登場するのがこちら「Fatty’s」！！
地産地消の食材を活かしたピザとスパゲッティ♪
その店名通り「うちの料理を食べておデブちゃんになってほしい！」というオーナーの想いが込められているとのこと（大爆）
THE 炭水化物なワクワク料理の数々www
実に我が家向きじゃあないですかァ(ﾟ∀ﾟ)

店頭には配達用のスクーター。
デリバリーもやってるんですね！？
早速店頭でメニューを確認！
麺は950円～ピザは1,390円～
それぞれ5種類ほど記載されていました。
それ以上の情報はなく…

とりあえずドアを開けると…
けっこう狭いんですね…
4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×2
最大で4組12名…
丁度2名テーブルが空くところでした。
接客担当の老齢のマダムから外で待っていろとの指示が…
第一印象はちょっとコワイ…
魔女っぽい？

ちょっとして招き入れられ厨房に近い2名テーブルへ。
バリバリ昭和のイタメシやさん。
懐かしさすら漂う。
とても移転したとは思えない経年感が素敵です。
きっと移転前もこんな雰囲気だったんでしょうね。
ご夫婦によって営まれていて、そこにはお二人の確かな想いが詰まっているのでしょう。
そしてきっちりと地元に密着♪
調度品やレザーアートなどにも凝っていて、文化の匂いもします。
こういうお店は貴重ですよね。

メニューに目を通すと…
あれ？外とは違いすっごい数じゃないですか！！
スパゲッティは14種類（￥950～1300）もある！
ピザに至っては数え切れませんww
要するにトッピングのバリエーションが凄くて書き切れない的なww（写真参照）
何しろハンバーグまで載せちゃうんですから！！！
その他プレーンに好みの具をトッピングすることもでき…
あとデフォ以外にパーティサイズというのもあって大体が3,000円台(;'∀')
サイズはどんだけなのだろうか？？

ちなみに、それぞれに＋400円でサラダとドリンクをセットにできるんです。
それがランチタイムサービス（11:30～14:30）！

ちなみにアラカルトだとハンバーグ、ビーフシチュー、グラタンなどもあり、もはや洋食屋さんですね！

さて、どうしよう？
夫婦なので、もちろんピザとスパゲッティを頼んでシェアですよね♪
で、宇宙夫婦の結論は
ピザ：ミックス（スタンダード）1,390円
スパゲッティ：地だこのガーリックオイルトマト風味　1,100円
セット400円×2＝800円
合計3,290円

ランチサラダ
ちゃんとボリュームしっかり！！
自家製のオイリーなドレッシングです♪
ビネガーがしっかり効いていて酸味に特徴！
胡椒と粒マスタードが効いてる。
レタス、山葵菜、サラダほうれん草、胡瓜、トマト、セロリなど役者も豊富です！！
そして驚いたのがトマトの旨さ♪
トマトだけなら味4.0級！！
あまりに感動したのでマダムに「地物」ですか？と尋ねたら「鎌倉産」との回答！
レンバイの可能性がありますね？
甘味と酸味が強く、もはや最高レベル♫
これは期待できそうな予感…

ミックスピザ
ハイ！想像通りの、昔ながらのクリスピーな昭和のアメリカンなヤツですよ！
卓上のタバスコが似合うww
懐かしいなァもう。
喫茶店で、よく食べたことのあるような。
他の方が記載していたように、ピザ生地は自家製ではないと思われます。
ナポリピッツァ全盛のこの時代、このピザはガラパゴス。
しかし侮るなかれガラパゴス♫
トマトソースは少なめで、伸びるチーズで満ち溢れています！
そしてなにより具沢山！
サラミ、オニオン、ピーマンとシンプルながら主張が強いです。
やはりポイントは玉葱の甘さですかね？
サラミの影響もあるのか塩味は強めです。
でも悪くはない！
生地はナポリのようなモッチリ感は皆無。
あの昭和のサクサク感です。
今の若い子たちには逆に新鮮かもしれない昭和ピザを堪能です！

地だこのガーリックオイルトマト風味スパゲッティ
そしてトドメがこれ！！！
旨すぎる…
佐島あたりの地だこに、ニンニクたっぷりのオイル＆トマトソース！！
粉チーズが合うんですよね～♫
かなりのニンニク、マッシュルーム＆オニオン
そして弾力の強い旨味のある地ダコ！！
もうサイコーじゃないですかァ！！
ピリッと唐辛子。
我が家の好みとピッタリ一致した味なんです。
ボリュームもけち臭くないしね。
もちろんパスタの茹で加減もバッチリ！！
味はちょっと強めですが、これは旨味と解釈しましょう♫
無限Loop確実です。
これでコメが喰えます（大爆）
「ファッティーズ」になること確実ですね…

普通のコーヒーで〆

葉山には素敵なレストランが隠れているんですね！
湘南の地縛霊になっている場合じゃありませんぜwww
美味しいものは場所で決まるのではなく店で決まるんです！！
私は地縛霊ではなく浮遊霊で頑張りま～～～す(ﾟ∀ﾟ)

ここはリピート決定。
あと、魔女みたい（とっつきにくい）と冒頭で記述しましたが、とってもやさしいマダムでした。
人を見掛けで判断するのは止めましょうね！！

※本日のイメージはこの曲♫
Cube Juice「Flying Fish」
https://www.youtube.com/watch?v=z6ijcr9yCyc

味偏差値　61
居心地度　60
食べログ評価＜体験判断

常連向き　□■□□□　一見向き
男性向き　□□■□□　女性向き
庶民向き　□■□□□　高級志向
ハイＣＰ　□■□□□　ロウＣＰ