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煮干そば平八＠横須賀中央（横須賀市米が浜通り）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
平八
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
046-897-3104 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急本線・横須賀中央駅から徒歩６分。 横須賀中央駅から416m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月7日 |
| 備考 |
2013年6月5日にオープンした店が2014年3月6日に閉店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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横須賀中央駅を東口に出て、5分ほど歩くと煮干そば平八＠横須賀中央（横須賀市米が浜通り）。
店名は「東郷平八郎司令長官」からでしょうか（未確認）、居酒屋の間借り営業的な立地ですが、店内は狭いながらも椅子を詰め込んでいないので、ゆっくりと煮干そばを楽しめます。
店内はまんま居酒屋風で、奥の厨房に面したカウンター5席、手前はテーブル席で奥が2人掛け、手前が4人掛け。
空いていたカウンター席に座り、口頭注文後会計、先ずはメニューを眺めます。
メニューは煮干しそば650円（4/1から700円）、煮干アスファルト780円、烏賊ワタ煮干そば（アスファルトベース）850円、烏賊ワタ煮干そば（煮干だしベース）780円、煮干油そば淡麗仕立て750円。
限定メニューとして、鯖の煮干のダシのそば800円。
麺量は少なめ50円引き、並150gと中盛190gは同額（注文時に確認されます）。追い玉150g150円、ワタ玉250円、烏賊玉200円。
ライス、ご飯もの、ビール、ウーロンハイ。
卓上には白胡椒、白胡麻。おろしニンニク、紅生姜、ガーリックオイル、刻み玉ねぎ。
程なくして鯖の煮干のダシのそば（並150g）800円。
レギュラーメニューの丼はお椀型ですが、イレギュラーメニューは切り立ち型。
鯖節のスープは味わったことがあるけど、鯖の煮干は初めて。ぎゅうっとした魚も旨味ながら、後味がすっと抜けていく美味しさ。
旨いよぉー、鯵や鰯の煮干出汁スープだけじゃなくて、鯖も盛り上がって欲しいなぁ。
極細麺はバリカタ仕上げで、折り曲げるようにしてスープに絡めて食べると、これまた旨い。
インスタ映え対応でサバ焼きをトッピング、身をほぐしながら食べるのも一興。
鶏肉チャーシュー、三つ葉、薬味ネギ。
麺の茹で時間を考えて、麺を食べ終わる前に和え玉をコールします。
和え玉が何種類かあって、他で見かけない烏賊のワタをトッピングするワタ玉ハーフ150円。フルサイズは250円。
一気に全体を混ぜるのではなく、先ずは半分ほど混ぜてから食べてみます。
ブワッと広がるイカ臭さに引き込まれて食べてみる。再び旨いなぁー
旨さを十分に堪能したら、全体を再びよく混ぜてから食べてみる、再々旨いなぁー
勧められたガーリックオイルをと途中から掛けてみる、旨すぎて椅子から落ちました。
スルッと食べてご馳走さまでした。