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海軍割烹術参考書（軍隊食）からの現代復元版【よこすか海軍カレー】 ＠喫茶店・ポットラック｜日本の絶景・グルメ【探し隊】＆家族de 旅育【してみ隊】
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セッチMAN
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ポットラック（Pot Luck）
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急「横須賀中央駅」徒歩10分 横須賀中央駅から651m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
ソフトクリームのテイクアウト可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2012-11-2820:10:52海軍割烹術参考書（軍隊食）からの現代復元版【よこすか海軍カレー】 ＠喫茶店・ポットラックテーマ：├神奈川県◆皆様、こんばんは。本日もブログにご訪問いただき誠にありがとうございます。
いよいよ最後の観光地【横須賀】に到着しました。
個人の旅行なら、ここまで足を運ぶことは困難だったように思います。改めて、観光バスでの移動に感謝・感謝でありますね。
◆こちらでは、記念艦・みかさを見学し、ロシア戦争の歴史を学びながら・・・横須賀の現在にふれることができました。
◆そして、やっぱり横須賀といえば・・・ご当地名物ともいえる【よこすか海軍カレ−】は有名ですよね。お腹の中を気にしながらも新しいご当地物は、勿論挑戦したいところ・・・。
それにしても、中華街の後のカレーはさすがにピンチを感じる予感が・・・。
◆訪問したのは、正統派喫茶店で【よこすか海軍カレ−】を提供してくれる【ポットラック】さんであります。
よこすか海軍カレ−
明治41年に発行された【海軍割烹術参考書】には日本海軍で食べられていた軍隊食のレシピが記載されており、カレ−ライスの作り方についての記載があります。当時のレシピをもとに現代に復元したものが【よこすか海軍カレ−】であります。
◆店内は、レトロな雰囲気で落ち着く感じ。はるか昔を想像して、待望のカレ−が待ち遠しい。
◆食べれない素振りをみせながらも、ちゃっかりコ−ヒ−のセットを注文するんだから。
食べる気・食欲は自慢のできるところです。
◆ル−は、とろみはなく滑らかな感じ。ご飯には、サラッと馴染み重くない食べ応え。後味は、ピりッとくる【中辛】タイプ。
ごちそうさまです。
★この【よこすか海軍カレ−】は、お店により個性があるそうなので、いろいろと他のお店と食べ比べてみるのも面白いのではないでしょうか。
〜 最終お土産編につづく 〜