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エビ、イカ、豚肉、白菜、タケノコ、青梗菜、人参、玉ねぎ・・・もやしに頼らないタンメン
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947番目の三毛熊郎
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
龍苑
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横須賀中央駅から236m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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往時を偲ばせる受付や内装の作り、妖し懐かしの雰囲気は映画のロケにぴったりでは？とも思わせる
開店早々の入店のためか、受付周りに接客係の姿なく、服装から調理のご担当かな、たいへんお歳を召されたとおぼしき男性お二人、一緒にタイムスリップ！
タンメン¥850
店頭の写真は具沢山、あぁこういうの食べたいと思い注文。
注文から着丼まで約15分、あのおじいちゃんが作ってんのかなぁ、朝の支度ができる前に入店しちゃったから時間かかるんだろうなぁ、などと勝手な推測
写真同様の具沢山、白菜、玉ねぎ、人参、小松菜などお野菜はシャキッと、エビ３尾、イカ、ぶた肉、タケノコと五目そばかと思うようなラインナップで食べであり。もやしで量を稼ぐどころかもやしの姿なし、材料費、高そう。
麺はツルツルしこしこの細麺。
スープはサラサラ飲みやすい、なんだろう、そうそう自宅で茹で豚を作ると茹で汁に豚のエキスが溶け出して美味しいスープになるけれど、その味に似ているからたぶん炊き込まない豚骨スープがベースの一つなのでしょう、何にせよ懐かしさのある味
餃子３個¥315
大ぶり、作り緩め、味はしっかり
麻婆豆腐ランチ¥750
連れの注文、味噌の塩っぱさ、唐辛子のピリピリ感が強く立ち、花椒の香りやしびれは感じられない
セットの玉子スープは、スープの味の強さよりも玉子の味の強さが勝っている
付け合わせのザーサイ、塩抜きがとても浅くしょっぱいしょっぱい
次回は是非とも合かけ丼(焼きそばと中華丼のコラボ！)にチャレンジしたい