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うま味調味料が苦手な方には向きません。
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kuboyama246
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店名 |
紅虎餃子房 横須賀モアーズ店
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
046-820-4598 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
神奈川県横須賀市若松町2-30 横須賀モアーズシティ 8F |
交通手段 |
京浜急行横須賀中央駅徒歩0分 横須賀中央駅徒歩1分 横須賀中央駅から41m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
58席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 施設駐車場 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える |
ホームページ | |
オープン日 |
2000年7月17日 |
お店のPR |
日本国内に拡がる84の紅い虎。その名は「紅虎(べにとら)
大陸に思いをはせつつ、日本で生まれ育ち、共存して四半世紀以上。家常菜(中国の家庭料理)にルーツを持ちながら、ここ日本人の舌で育(はぐぐ)まれ、街へ家庭へ馴染んでいった「紅虎スタイル」。鉄鍋棒餃子、黒担々麺、やみつき餃子、黒酢豚…。84すべての紅虎の厨房で、今日も料理人が手わざをふるう。 |
関連店舗情報 | 紅虎餃子房の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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相方さんがこの辺りで美味しい餃子はないのかということでお昼時で開店直後の紅虎餃子房さんに行くことに。
オーダーはやみつき餃子、大餃子、えび春巻、酸辣湯麵、茄子みそ炒め+油淋鶏の定食、烏龍茶、ミニ杏仁豆腐で合計税込み約4300円でした。
さて、料金はそこそこですが、肝心なクオリティはどうかということで。
酸辣湯麺
これはまあフツーでしょうか。ただ少しとろみつけ過ぎです。 ★3つ
やみつき餃子
この味のどこが病みつきになれるのか全く理解不能、今日の料理で一番まずい。
個人的にはうま味調味料感が強くてこの味は苦手です。
幸楽苑さんの餃子も科学感強いですがそれ以上です。 ★1つ
大餃子
こちらはフツーに美味しいです。具材もやみつきとは全く違いました。 ★3つ
えび春巻
これも悪くはないです。 ★3つ
茄子みそ炒め
家庭用の中華合わせ調味料でももっと美味しいのではないかと感じるほど。
作り込まれた科学たっぷりの味わいに違和感しかありません。 ★1つ
油淋鶏の定食
開店したばかりなのに作り置きなのか、揚げ方が悪いのか、プロとしては落第。
★2つ
烏龍茶
ポット出しの烏龍茶。まともな茶葉のようで普通に美味しい。 ★3つ
ミニ杏仁豆腐
ミルキーで110円と安いし、今日の料理ではこれが一番マシでした。 ★4つ
紅虎餃子房は初めて行きましたが、相方さんによると以前はもっと美味しかったと言ってました。
店の問題なのか、わかりませんが。
しかも、なんだかんだで料金4300円と4000円の大台も超えました。
しかもこの中ではイチバンましな大餃子も自分で作れるレベル。素人以下のレベルなら自分でも作れますから。
これだけランチに出すなら、葉山の和楽さんか、青羅さんにでも行けばよかったですね。
青羅さんは少々高級店なので高いと思われるかもしれないですが、汁そば、焼きそば、チャーハンから2品に点心4個と杏仁豆腐くらいなら4500円くらいなので紅虎さんと変わりません。
中華ファミレスレベルの店ですが、バーミャンさんより目立つ、うま味調味料バリバリの味は個人的には苦手でした。
個人的見解ですが、うま味調味料が苦手な方は避けるべきお店ですね。