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ほっこりと釜めしで〆る♪
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烏賊釜めし
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春野菜の和風テリーヌ
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自家製胡麻豆腐
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お通し
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釜めしに添えられる鳥スープ
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土佐鶴
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ワイン飲み
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
葉山 鳥ぎん 米が浜通店
|
|---|---|
| ジャンル | 釜飯、焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
046-827-0066 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜急行 横須賀中央駅下車 徒歩５分 横須賀中央駅から285m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
141席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （30人以上可） 掘りごたつ席個室(10～40名様/扉・壁あり)、テーブル席半個室(10～20名様/パーティション仕切り)、ボックス席半個室(2～6名様/パーティション仕切り) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 茶屋本店、玄武共用駐車場 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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気になったお店を訪問するシリーズ(^^ゞ
今回は横須賀の米が浜通りを脇に入ったところにあるこちらの鳥ぎんさん。階段を上がって２階がこちらのお店になりますが、１階には蕎麦屋の玄武さんが入っているし、和を堪能するんだったら、こちらの建物は使い勝手がイイですね~♪
１１時ちょっと過ぎの訪問だったので、店内はまだガラガラ。時間が経つにつれてお客さん入って来ますけどね。特に予約の方が多かったかな。店内は然るべき日本料理店の雰囲気を湛えていて、私のようなお１人様向けにもカウンター席がしっかりあるのは嬉しい限り。
サービス担当のお姉様方も至極丁寧なので、ゆったりと食事をしたい方にはオススメ。
さて、注文したのは、春野菜の和風テリーヌ８００円、自家製胡麻豆腐４００円、烏賊釜めし１３００円。対するアルコールは、土佐鶴３００ml１１００円を１本。
まずお通しのお新香をポリポリとやっていると、春野菜の和風テリーヌが供されました。和風とは言いながら、かなりおフランスに寄せている本格的なテリーヌで、キャベツや菜の花、えんどう豆にいんげん豆といったラインナップでジュレのニュアンスも穏やか。キャロットドレもクリーミーに柔らかいテイストで、この１品、野菜好きの、野菜好きによる、野菜好きのための前菜と言えるでしょうね(^^;
次いで自家製胡麻豆腐。１階にある玄武さんでは揚げ出し胡麻豆腐のヴァージョンを頂いたことがありましたが、従前同様こちらの胡麻豆腐は胡麻の香り、テイストの凝縮度が見事なところは相変わらず。
最後に烏賊釜めし。出来上がるまでに３０分くらいかかるので、早めに注文しておきました。お米自体は少し硬めな炊き加減で、出汁、烏賊の旨味と生姜の芳香が見事な渾然一体感をなしています。この１品、日本酒と合わせてもイケますね。
ごちそうさまでした(^^)