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店名 |
閉店
坦坦麺 餃子工房 北京 大津店(タンタンメン・ギョウザコウボウ・ペキン)
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
新大津駅から225m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
(テーブル席(7卓20席ほど)) |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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国道134号線沿い、大津グラウンドとセブンイレブンの中間あたりにある、坦々麺のお店。日曜日の閉店前に訪問。
店はカウンター席のみ10席ぐらいが、厨房を取り囲む形で設置されている。注文はメニューを見た後に厨房にいる店員さんに口頭で伝える形。
店に入ったとたん、厨房からの熱気に押されてしまった(笑)。テーブルに座ってメニューを見ると「塩坦々麺」の文字が。でも、初見のお店だったので普通の坦々麺と肉餃子を注文。麺はふと麺・細麺を選べるらしいので、細麺を注文。辛さもいろいろと選べるらしいので、普通を選択。
黙っていても、餃子と麺は同じタイミングで出てくるらしい。入り口脇のTVを見ながら待っていると、先にご飯が、ついで麺が、最後に餃子が到着。坦々麺はデフォルトでご飯がついている模様。
麺は・・・明らかに普通の坦々麺ではない。というか、これは坦々麺と呼ばれるものにはいるのか?(笑)。自分の目からみると、あんかけひき肉そばです。汁は片栗粉がはいっており、とろとろ状態。そこに炒めたひき肉とねぎが入っています。坦々麺と思って食べなければ、普通に食べれます。麺は細麺と言ったわりには、そんなに細くはなく。どちらかというと、普通のお店の味噌ラーメンなんかで使っている、黄色い縮れ麺でした。
餃子は肉餃子となっている割に、そんなに肉肉した感じはせず。
変わり坦々麺というか、あんかけひき肉ラーメンが食べたい方にお勧めです。