Name: はまゆう
Address: 佐島3-7-5, 横須賀市, 神奈川県, 2400103, JP
Telephone: 046-856-0015
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.38

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たいら0725 口コミ468件フォロワー885人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2023/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

横須賀市の佐島にあるロケーションが最高なミシュラン掲載店は地魚が絶品！煮付け、刺身は食べるべき一品。

【神奈川県・佐島】✨le Guide Michelin✨
ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015掲載
食べログ横須賀市人気ranking 日本料理1位
1962年から創業62年「地魚料理佐島はまゆう」
.
◾︎はまゆうとは？
創業時は海水用品の販売店だったが、先代が提供
した鯵の刺身が美味いと大好評になり一躍人気店
今では予約必須。佐島人の間でも定評のある食堂
.
◾︎private beach？
店内は広い敷地にカフェ風の店構え外に駐車場有
芝生に覆われたテラス席から佐島の漁港を眼前に
望む絶好のロケーション。プライベートビーチ
.
◾︎妥協しない食材
白米は魚沼産コシヒカリ、マグロは三崎特選品、
魚介類は入札権を持つ佐島市場から天然物を使用
養殖物は一切使用しない拘りがミシュランになる
.
◾︎鮮度自慢だけではない
朝に仕入れたから何でも捌いて出すわけではない
本当に！良い天然魚だから、最も美味しい瞬間に
味わってほしいと時に熟成をしてから出すという
.
◾︎焼き物、揚げ物などメニューが豊富
新鮮な魚を的確な火加減で焼きあげ、ふっくらと
した身の具合は絶妙。アワビやサザエ、伊勢海老
等も味わえる。誰を招いても喜ばれるに違いない
.
◾︎はまゆう定食 ¥2450
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてっ放送
刺身3種、魚唐揚げの組み合わせで看板メニュー
この日の唐揚げは小鯵。信じられないほど美味い
.
◾︎刺身定食 5種盛 ¥2450
全て近海で獲れたて、鮮度抜群の地魚を刺身にて
提供するから、他店とは拘る角度や品質が異なる
来店者の7割が注文する看板メニューであり3150
.
◾︎煮魚 ¥2750〜ASK
その日によって煮魚の種類が変わる部分も楽しみ
また親父からマザコンと弄られるかもしれないが
この店にも両親を連れて行く小さな目標ができた
.
［information］
地魚料理佐島はまゆう
神奈川県横須賀市佐島3-7-5
046-856-0015
営業時間：9:00～20:00 定休火曜日

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	はまゆう
ジャンル	海鮮
予約・お問い合わせ	046-856-0015
予約可否	予約可
住所	神奈川県横須賀市佐島3-7-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR横須賀線逗子駅・京浜急行逗子線新逗子下車　京浜急行バス　逗71　佐島マリーナ入口行バス、佐島マリーナ入口下車　徒歩3分
営業時間	月・水・木・金・土・日 09:00 - 20:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（室内24席、ガーデン20席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店舗前に１０台位有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ペット可
ホームページ	http://www.marusumi.com/mp/hamayou.htm
備考	天然魚介類のみ使用テラス、ガーデンはペットOK お店から小さな浜に出れます。
初投稿者	Allen+（27）
最近の編集者	Itary&Totti（143） ... 営業時間情報（'24/04/14 11:39）編集履歴を詳しく見る