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店名 |
河童子
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
柿生駅から1,033m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
駐車場 |
有 道路を挟んだ隣の駐車場、手前3台分の内、左と中央2台 ラーメンの昇り |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昼間の1時間だけ私独りなので、すかさずラーメンへ。
車で15分くらいのところだけど、なかなか行けない。
鹿島田の河童子にはたまに行ってたけど
ここは柿生駅の近くにあった頃に1度行ったきり。
先客2名。口頭オーダーなので
ラーメン(\700)を注文。
好みは言えばやってくれる。
木の麺箱には「河童子」の文字。昔、別の河童子で「製麺所どこですか?」
と聞いたら「企業秘密!」ということなので敢えて書かないことにする。
茹では平ザルを使う。湯切りの音が「バシッ」と素晴らしく良い音。
これぞプロフェッショナル!という感じで気持ちが良い。
中型の麺茹で用の他に、2つの大きな寸胴に火が入る本格派。
店炊き特有の良い香りも充分。
5分くらいでラーメン到着。
まずはレンゲを使わずにスープを一口。
鶏油の香りはまあまあ。豚骨の味が先行して鶏ガラの後味がする。
かえしは醤油っぽさが良い塩梅であっさりとした美味しいスープ。
よくラーショと間違われるが、河童子はオリジナルの味。
ラーメンハウスなので、ハウス=家ということなのかも知れない。
具材は海苔2枚、チャーシュー、ほうれん草の三種の神器に加え
メンマと細切りのネギが載る。どの具材も主張せずに
良いアクセントになっている。
麺は家系で例えると武蔵家と同じくらいの太さ。
あっさりとしたスープによく合う。
ラーショやあっさりとした昔の家系が好きな人にはお勧めできるお店。
近所なので次は娘も連れてゆきたい。どうせ娘はつけ麺だろうけど。
営業時間は12:00~14:00 18:00~25:00 水休
麺類は24:00オーダーストップなので深夜族はご注意。
道路を挟んだ隣。手前3台のうち左側と中央の2台分が駐車場。
ラーメンの昇りがあるので分かりやすい。
ごちそうさまでした。