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店舗基本情報
| 店名 |
移転
とん鈴（とんすず）
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急小田原線 柿生駅 南口を出て、ドラッグ・ストア脇の坂道を登る。駅出口から徒歩１分。「とん鈴」と大きな看板が駅の正面にある。 柿生駅から95m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 （カウンター6席、テーブル16席、座敷22席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、6人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こんにちは、ミトミえもんです！
instagram「＠mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
川崎市内にあるとんかつ店『とん鈴』、小田急線の柿生駅のほど近くにございます。
創業は1974年と歴史があり、それに比例するような雰囲気のある佇まいで迎えてくれます。現在は二代目が暖簾を守っておりますが、日本料理店で修行した経験があるそうで、とんかつがメインながらもコース料理や一品料理などの用意もございます。だが、主役はやっぱりとんかつ、特に「ジャンボかつ定食」が名物として位置付けられております。
まずは、その大きさをご覧ください！
・・・。
比較対象がないとわかりづらいですね。笑 ご飯や味噌汁と並んだこちらの写真なら少しはイメージできるでしょうか？はっきり言って、かなり大きいです。部位はロースの特上と同様なものだそうですが、それが単純に大きいという代物。火入れは割としっかりめながら、その超絶な柔らかさに驚くこと間違いなし。極厚のとんかつが信じられない食感を歯を通していきます。そして、ただ単純に美味い。赤身部分にはさっぱりめな印象を持ったが、脂のとこは流石はロース肉といったところ。衣なのか、散らしたチーズの影響なのか、チーズ香も特徴の１つ。これも味わいに深みを足しております。
調味料達の存在も忘れてはいけない。シンプルに上質の肉の味わいを堪能するなら塩、チーズ香のコクと相性のいいソース、後半に重たさを感じればポン酢など。ストーリーを持って１つのとんかつをいただけます。漬物や赤出汁のレベルが高いのも好感度が高い。やはり日本料理で腕を磨いたという実力のなせる技でしょうか。ご馳走様です！