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店名 |
武蔵家 東名川崎店(むさしや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
044-977-0090 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鷺沼駅からは徒歩20分 鷺沼駅から1,236m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター16席、テーブル4席(4人×1卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 50m先 店前に告知あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供用の椅子あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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日曜日のお昼に東名川崎インターを利用したのでこの辺でお昼家系
この付近で家系といえば横浜家と武蔵家
車で行くと駐車場完備の横浜家に吸い込まれるのだけど調べてみたら大昔と場所が変わってて駐車場も5台分ながらあるとのこと
評判もすこぶる良さそうなので訪問決定
13時半ごろ到着で運良く駐車場の空きが1台分でセーフ!
直後に来た人が停められず諦めて帰って行きました
ごめんなさいね
まずは店内で券売マシーンで食券を
左上に鎮座するのは特選らーめん¥950
トッピングが海苔5枚、チャーシュー2枚、半味玉となるとのこと
あまりトッピングが好きじゃないのだけどこれぐらいでしかも千円を切るお値段となると迷わずポチ
お水を持ってカウンターへ
席が2つ並んで空いてたので手前に座ると順番に座ってくれとのこと
奥からなのか手前からなのかどっちが順番なのかまるっきり分かりませんでしたがどうやら奥からがこのお店の順番だそうです
覚えておきます
好みは麺の硬めだけお願いしてご飯バーへご飯を取りに行きます
硬めだけと良い炊き上がりですね
大盛りでもらってきます
ほどなくラーメン到着
これは良いビジュアルです
ビジーにならず程よくトッピングが並んでて汁もたっぷり目で良い感じです
鶏油は多めの方がいいかも
麺は細めの中太
武蔵家さんの定番です
茹で加減は硬めオーダーだけどふつうめ
麺の旨みは感じられる硬さだけどラーメンとしてはもう少し硬めが個人的な好みのまとまりです
汁は出汁感強くて熱々
醤油感はやや輪郭弱めなので濃いめがイイかも
豚骨濃度も濃すぎず適度
けれども結果として汁のまとまりはとても良い
ニンニクを要求しないヤツです
美味い
トッピングは海苔5枚、低温気味のチャーシュー2枚、ほうれん草、半味玉、わずかなネギ
海苔は普通に汁でクタりますが香りは良いです
たっぷりのご飯を巻いて食べますが5枚はなかなかちょうど良いですね
味玉はしっかり黄身に味が付いてます
チャーシューは薄いのでほうれん草とぐずぐずにして麺と一緒に啜ると良いですね
最後はいつものようにニンニクを少量とご飯を投入して完食
いやー美味かった
家系不毛の埼玉ではお世話になっているけど別物でした
ごちそうさまでしたー
次は硬め濃いめ多め