武蔵家 東名川崎店
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地方にお仕事にお伺いしたのですが、味噌、家系が全くなく、
彷徨いつつ帰路を進んでいたら気がつけばほぼ地元の東名川崎❗️
でお伺い(*≧艸≦)
特製ラーメンの麺硬めと無料のライスを半ライスでお願いしてしばし待ちます。
程なく半ライスが提供されて、キュ〜ちゃんをパラパラとライスへ(*≧艸≦)
で、程なく着丼です♪
スープを一口、もう一口、もう一口❣️濃くて良いですね〜❣️
豚骨の出汁がまろやかで、醤油の切れ味と言うよりか、バランスよく濃い感じです♪
海苔と麺を頬張る。
磯感がスープの濃ゆい感じを受け止めてくれて良いですね〜♪
チャーシューとニンニクをご飯に乗せて海苔で包んで頬張る。
最高以外に何があるのやら♪
海苔にニンニクを乗せて、麺にその都度つけて頂く。
麺にニンニクの強いダイレクト感が纏わり啜った瞬間にニンニクが押し寄せる禁断のハーモニーが味わえます♪
で、大好きなほうれん草と麺を啜る。
腸のほうきのほうれん草は多くあるだけ幸せです♪
で、啜り、頬張り、ニンニクを各方面に送り、最後はセコク残したチャーシューをご飯に乗せて海苔で包んで頬張り、スープで流して完食です♪
色々と家系ラーメンにお伺いしていますが、コスパは最高で、満足感がある武蔵家系は本当にありがたいです♪
美味しい一杯ありがとうございます。
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余り興味がわかなかったのですが、色々と調べると自分の勘違いで、セントラルキッチンのお店ではなく店炊きのお店と言う事でお伺い❗️
昼時を少し避けたのですんなり着席！
今回は初めてなのでチャーシュー麺の全て普通とサービスのライスを半ライスで注文！
程なく半ライス着丼！すかさずサービスのキューリのキューちゃんぱらり(*≧艸≦)
そして程なくチャーシュー麺着丼(*≧艸≦)
スープを一口❗️おっ旨し(*≧艸≦)❣️
何でしょうか、最近直系店や王道直系店、本牧家系統を食していたのですが、井の中の蛙でした♪
これ美味しい❣️麺はおそらく酒井製麺では無いのですが、ちょい中太麺でスープは豚骨❗️カエシ醤油てな感じのお家系ですが、チャーシューが煮豚でチョット違う❗️
でも、厚切りで柔めのロース感のあるチャーシュー❗️
そこにライス❗️海苔❗️家系ラーメンでは完璧食い合わせ(*≧艸≦)
ご飯が進む系のラーメン（╹◡╹）
色々と頂かなければ分からない、と言うか家系ラーメンは千差万別だなと感じました！
横浜、神奈川市民としてまだまだ極めていないと思わさず得ない一杯でした♪
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29suke
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
武蔵家 東名川崎店（むさしや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
044-977-0090 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鷺沼駅からは徒歩20分 鷺沼駅から1,236m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター16席、テーブル4席(4人×1卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 50m先 店前に告知あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 子供用の椅子あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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行こうと思っていたお店が臨時休業で、しかしながら家系ラーメンの気分でしたので、再度訪問しました！
食券機で特選ラーメンを購入して、普通でお願いし、ライスバーへ❣️
半ライスをよそい、胡椒、胡麻をフリフリして暫し待ちます。
程なく着丼です♪
スープを一口、もう一口♪旨しです♪
出汁も良く出ていて、カエシとの相性も良く美味しいです♪
麺を啜る。
お馴染みの麺で間違いないです♪
ほうれん草と麺を啜る。
この組み合わせは家系を食しているのだと感じざる得ません♪
海苔巻きライスandキューちゃんを頬張る。
おめかししたライスとスープを纏った海苔は相性抜群です♪
ちょいセコクチャーシューを麺と啜る。
味付けも丁度良く、油も丁度良く美味しいですね♪
で啜り啜り、頬張り啜り、味玉に箸を伸ばす。
箸休め的で丁度良いです❣️
で、ガツガツ啜り完食です♪
コスパが相変わらず良く、思わずお伺いしてしまう美味しい一杯でした♪