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BBB1119 口コミ348件フォロワー102人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

超濃厚出汁

イカカオス(1200円)

開店時間は不定期で訪問難易度はかなり高いです。店舗Twitterを見るのは必須です。大体21時〜深夜3時までやってることが多いでしょうか。

今日は21時半から開店みたいです。近くのマックで待機していて、Twitterの開店通知から5分ほどで来ましたが、常連の方が多く既に10人くらい並んでいました・・・。お並び開始ツイートがある時と無い時があっていつから並んでいいのかよく分からないですね・・・。

店からの匂いがかなり凄いです。
食券先買い制ですが開店前は開店まで待ちます。
今日はイカカオスとイカカオスダークシャドウなるメニューがありました。ダークシャドウの方も気になりましたが玄人向けっぽいので通常のイカカオスで。
麺量は普通で300gくらいあるみたいです。特に聞かれませんでしたが食券提出時に申告している方々が居ました。

1ロット6人で30分くらいの回転率なのでかなり待ちます。お一人さん客が少なくて集団が多いですね。

22時11分着席。
冷房効いてて寒いですw

22時15分着丼。
スープはイカの出汁が暴力的なほど効いており、超濃厚！しょっぱさも感じますがこれが塩分なのか出汁によるものなのか分かりません。一条流がんこみたいな脳にガツンとくる超濃厚出汁ですね！

麺は味噌ラーメンに使われてそうな中太ちぢれ麺です。麺量350gありそうですね。ズバズバすすってもすすっても無くならない幸せ(笑)

途中、味の濃さはどう？と店主さんが気さくに話しかけてくれました。
常連さんとも会話されていて今日のはイカ墨とゴマも入っているとのこと。

チャーシューは大判で脂身ののったものと赤身メインのものがありました。どちらも美味かったですねー。

喉の渇きも感じましたが美味くて10分かからず完食。空腹状態にはちょうどいい量でした。他の方はゆっくり食べられていたので回転率悪いんでしょうね。

訪問難易度高いんで近くに住んでないとリピートは厳しいですね。まぁ一度いけたんで満足です。

ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	自家製麺麺や六等星
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	神奈川県川崎市多摩区菅稲田堤1-1-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR南武線稲田堤駅徒歩1分稲田堤駅から62m
営業時間	■ 定休日月曜日、日曜日、不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。 30分/100円

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/menya6tousei
オープン日	2019年11月7日
備考	スープが不出来の日は営業致しません。
初投稿者	マーコラーメン（6745）
最近の編集者	koba79713（4635） ... 店舗情報（'24/05/15 01:27）まりこまりこ1234（0） ... 店舗情報（'24/04/29 10:03）編集履歴を詳しく見る