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やっぱりうんまぃ塩こってり
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歓喜の笑みがでてしまう一杯
｢六等星こってり、味玉｣をいただきました
コロナがあり、深夜営業が増え、限定メニューの機会が増えたおかげでなかなか食べられる機会が減ってしまった創業メニューの「六等星こってり」と2年ぶりの再会
ほんのりクサウマで漆黒どろ〜りなゴリゴリ豚骨スープを一口啜れば、これぞ六等星！！と心から歓喜の笑みが出てしまう美味さ
少なめコールをしたにも関わらず、なかなか減らないたっぷりストレート太麺を啜りまくり、甘い茹でキャベツとネギをスープに絡ませたら昇天モードへ一気に突入
美味しかったー
やっぱりコレコレ、腹パン、超大満足
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お久しぶりの昼営業で食べられた
｢中華そば〜賄い仕立て〜味玉、薬味｣をいただきました
深夜営業が多くなった六等星さん
夏休み突入初日、奇跡の昼営業の告知を見て１巡目の入店
着席してラーメン提供前にfreshスープの味見サービスをさせてくれる店主さんの心遣い、めちゃくちゃうんまぃ
お待ちかねの中華そばが登場
多加水太麺の手揉み実演を見た後に登場したもちピロ太麺に牛骨豚骨ゴリゴリ、魚貝節等たっぷりな旨味の集大成スープ
とにかく麺量が多くてヒーハーしながら苦戦の完食
安定のうんまぃ腹パン
食べれて良かった、大満足
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今夜の平日限定はみそ
ドローり豚骨が支える優しい甘味の白濁味噌スープで冷えた体は一気にポカポカ
味玉､辛味少し､大蒜少しをトッピングしてハフハフしながらあっという間にペロリ完食
美味かったー
開店時間、メニューのTwitter告知前から並んだ甲斐あり
ごちそうさまでした。
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平日限定、この日は魚介系の中華そばでした
到着から着丼までは50分、平日夜も大人気！
鯖､鰯､宗田鰹､スルメ､羅臼昆布
豪華キャストの海物語
和柄の丼に自家製細麺､ほろトロ焼豚､漆黒メンマ､とろーり味玉はどれもが逸品具材
分厚い油膜で蓋をした一杯はこってり感も微妙に感じる魚介系の中華そば
店主の笑顔はデザートです。
ごちそうさまでした、美味しかった。
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スープも麺もいい意味で変化を楽しめる
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ドロリな濃厚豚骨の一撃に満腹笑顔
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 麺や 六等星
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR南武線稲田堤駅徒歩1分 稲田堤駅から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 30分/100円 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月7日 |
| 備考 |
スープが不出来の日は営業致しません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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｢六等星塩こってり｣をいただきました
こってり営業の告知を見てにニンマリ
お久しぶりの六等星塩こってりは羽釜の中のどろ〜り豚骨を存分に堪能出来ちゃうストロングな塩スープ
もっちり食感を帯びた自家製太麺も食べ応えがあったので、私の胃袋では麺量少な目で正解でした
後半はお酢を一周かけてみましたが、これもナイスな味変で ペロリ完食
美味しかったー、羽釜の豚に敬意を表し
今夜も腹パン、大満足