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店名 |
閉店
USHIHACHI 溝の口店(ウシハチ/牛8)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線 溝の口駅 徒歩 2分 溝の口駅から175m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8011101060032 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 禁煙希望のお客様のためご配慮お願いすることがございます。 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2018年7月9日 |
備考 | |
お店のPR |
【店舗閉店のお知らせ】
平素は当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 |
関連店舗情報 | USHIHACHIの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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今日の宴は溝の口で焼肉。
A4黒毛和牛雌牛を一頭買いで余す事なく食べさせていただけるというこちらへ。
笑顔の素敵なスタッフさんがお出迎え。
縦一列に並ぶボックスシートにご案内。
両隣のお客さんが気にならずプライベートが確保されているので座ってすぐにリラックス。
スタッフさんからおすすめメニューや本日の稀少部位等の説明をしていただいてメニューと睨めっこ。
各種コースも良さげながら今回はお腹に合わせてアラカルトでお願いすることに。
先ずは
・レ・ココット シャルドネ(ノンアル)
・漬け込み蜂蜜レモンサワーで乾杯♪
アルコールだけでなくノンアルの充実は目を見張るものがあります。
▪️揉み海苔チョレギサラダ
塩ダレがウマウマ。
▪️キム・ナム盛り合わせ
白菜、山芋のキムチは香ばしい辛さ。
もやしとオクラのナムルはシャキッと。
▪️黒毛和牛55℃ユッケ
生より美味しいという究極の低温調理ユッケは黄身とよ〜く混ぜて。お肉が甘〜い!
さて、ここから焼肉スタート。
スタッフさんがロースターに牛脂を塗る前にレモンを塗ってくれます。これは網にくっつきにくくなるというツウの奥儀。
▪️究極の上タン塩
え?これで2人前?他のお店なら4人前かも。幸せ♡
サクサクのタンに爽やかなレモンタレが合います。
▪️USHIHACHI名物 とろ肉3秒炙り
小さなライスボールと卵黄がスタンバイ。
大判のお肉をスタッフさんがサッと炙ってくれます。
まずはそのままで肉の旨味を、卵黄に絡めてコクを、最後にライスボールを巻いて肉巻きおにぎりに。
1枚で3回美味しいお肉は一見薄いのに実はボリューム満点。
これは1番人気も頷けます。
▪️朝摘みサンチュ
▪️黒毛和牛A4雌牛 厳選盛り4種
本日のイチオシの黒毛和牛を迷わず食べられる厳選盛り。
・イチボ
キレイなサシの入った甘味たっぷりのお肉はまるで高級すき焼き。
・肩サンカク
脂身が少なく旨味が強い。
・リブロース
サーロインに勝るとも劣らない上質なお肉をステーキのように焼いてわさびでさっぱりと。
・ショートリブ
濃厚なコクと旨味が迸ります。サンチュで巻いて食べると至福。
・美酢ざくろソーダ
・とうもろこし茶
本日のおすすめ部位から
▪️シャトーブリアン
厚めにカットされたお肉を各面しっかり焼いて旨みを閉じ込めて。
フィレとは思えない極上の柔らかさ。
岩塩で、胡椒で、わさびで。
フィナーレを飾るに相応しい蕩ける一品。
〆はこちらで
▪️氷結しこしこ冷麺ハーフ 385 385
コシの強いしこしこ麺をお出汁のかき氷でいただくさっぱりとした一品。
お酢を回しかけて更にさっぱり。
カクテキも箸休めにピッタリ。
▪️絹ごしホームメイドプリン
クリーミーな自家製プリンにほっこりビターなカラメルをかけて。
▪️極限の杏仁豆腐
滑らかで本格的。一片のレモンがアクセント
常に目配り、気配りを欠かさず網もこまめに替えてくれるスタッフさんに感謝。
最後まで気持ちよくいただくことができました。
全てのクオリティがハイレベルな佳店。
めっちゃ美味しかったです!
ごちそうさまでした!!