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044-281-4670
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マーヤパパさんの他のお店の口コミ
店名 |
濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 溝の口店(メンショウ ハマボシ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
044-281-4670 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
各線「溝の口」駅から徒歩3分 溝の口駅から154m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年8月8日 |
お店のPR |
Gotoイートキャンペーン参加!!15時以降は1050円分ご注文頂くと実質50円です!!
濃厚煮干しそばの濱星です!!濃厚煮干しつけ麺も大変人気でございます!! |
初投稿者 |
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平日の15時頃の訪問です。
お昼ご飯を食べそびれ、たまたま通りかかり濃厚煮干しそばの看板にそそられ行ってみる事に!
券売機の上にある、各メニューの説明文を読みながらメニューを決めます!
すると、お目当の濃厚煮干しそばは鶏白湯スープベースだという事に気付き!鶏白湯があまり好きでない私は急遽鶏ガラベースの煮干しそば(並)700円にする事し、食券を購入しました。
厨房を囲むL字のカウンターは9席。窓際にもカウンターがあります。
厨房には男性が1人で切り盛りされています。
カウンターの上がごちゃごちゃ!ちょっと散らかった印象です。
5分で着丼です。
丼中央にチャーシュー2枚、長ネギの青い部分、刻みタマネギ、その周りにメンマ、海苔と盛り付けられています。
スープ
鶏ガラの旨味とコクは全面にでて、煮干しが後から香ってきます。醤油の存在感は薄いのですが、塩分濃度はやや高め!
麺
細めのストレート麺
パツンと嚙み切れてボソっとした食感!
少し硬めの湯で加減です。
チャーシュー
肩ロースを使用
硬めの食感で若干獣臭さを感じました。
刻みタマネギが円やかにさせてくれて、普通に美味しい一杯でした。