麺線屋formosa
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麺線(レギュラー)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺線屋formosa（麺線屋フォルモサ）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、バー、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5847-7248 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
二子新地駅より徒歩5分 高津駅から285m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター5席。テーブル2人席、4人席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年1月10日 |
| 備考 |
麺線屋 formosa |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023/6/24 訪問
本日は二子新地の新規開拓ということでお昼に続いて台湾料理のお店です。
お昼の店には麺線がなかったのでこちらで麺線を頂きます。
台湾の味玉はあるようでしたが、250円とお高いので止めておきました。
店内は装飾など凝っていて現地感を醸し出しています。
店員さんの対応も丁寧で、女性をターゲットにしているのかな？そんなお店です。
箸置きも台湾の地図が書かれたものでした。
麺線は5分程度で到着。
トロっとした柔らかめの餡に1-2㎝ていどの短いそうめんが入っているものです。
そうめんは切っているのではなく、煮込んでいる時に切れてしまうのだとか。
餡は醤油味です。
箸ではなくスプーンですくって食べる形。
以前新橋の近くで麺線を食べた時もスプーンだったのでこういうものなのでしょう。
麺線をラーメンと思って食べに行くと麺料理じゃないとも思いかねないのでご注意。
しかし分かっていて行くと、ほっこりとした優しい味が楽しめます。
パクチーも大ぶりに載っていて味変が楽しめます。
量はそこまででもないですかね。
なかなかない麺線のお店、味もしっかりとしていてよかったです。
ご馳走様でした～