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店名 |
鶏と魚だしのつけめん哲 溝の口店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、からあげ |
お問い合わせ |
044-811-1363 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線溝の口駅から徒歩3分 溝の口駅から93m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル席8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2011年9月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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溝の口エリア、東急溝の口駅の近くで東急線の高架下にあるつけめんのお店。
前から気になっていたお店なので、晩ご飯でお邪魔してみました。
私は基本的につけめんよりも普通のラーメンの方が好みですが、ずいぶん昔につけめんTETSUさんの千駄木にあった本店でいただいたつけめんは美味しかったので、かなり期待しての訪問です。
カウンター席とテーブル席が数卓配置されていて、カフェのような雰囲気の店内。
まずは出入口付近の機械で注文と会計を済ませてから席に座ります。
つけめんは、強火炊き濃厚つけめんと弱火炊き淡麗つけめんとに分かれていて、それぞれスープの味や麺の種類が違っています。
濃厚つけめんの方が人気があるような気がしましたが、今回は「弱火炊き淡麗つけめん(940円)」にしてみました。
10分弱で出来上がり。
スープは熱々の状態で提供されますが、冷めた場合には焼き石を投入して加熱することもできます。
動物系に魚介や野菜の出汁が加わった醤油味のスープは、魚のエグみも無く、あっさりとした味わいで美味しかったです。
中細の麺ともよく合っていましたが、私には量が少なめに感じました。
そのまま食べるのか、スープに投入するか不明でしたが、レンゲの上に乗っている揚げた鶏皮も美味しかったです。
淡麗つけめんは現在の主流のつけめんとタイプが違うので、好みは分かれるかも知れませんが、個人的には美味しく感じたので、機会があれば濃厚つけめんも食べてみたいと思います。