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店名 |
佐賀の餃子専門店 ぜん 溝の口店
|
---|---|
ジャンル | 餃子 |
予約・ お問い合わせ |
044-857-3410 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線「溝の口駅」南口右側。 溝の口駅から98m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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溝口駅です。
和歌山ラーメン初体験は正直、キツかった。
あんなに脂が、いや油がギトギトだとは思わなかった。
上顎も歯茎も食道も、おまけに胃の壁にまで油膜がコーティングされたような胸焼け気分。
うむむって、はあっ〜、こんな時は炭酸系で油を洗浄するしかない。
コンビニでレモン炭酸水でも購入するかな。
外に出てお店の外観を撮影していると、おんやぁ、隣になんだか良さそな餃子屋さんを発見。
佐賀餃子、とな?
佐賀って、そりゃあ餃子は食べるだろうけど、なんか佐賀らしき特徴があるのかなぁ?
まさか、がばいばあちゃんが包んでいるとか、アハッ。
お店を覗くと壁掛けテレビを発見。
そうや。油切りのハイボールと佐賀餃子をつまみながら、日本シリーズを見ちゃお、っと。
カウンターの奥に座り、先ずは余市のハイボールと焼餃子二人前をオーダー。
テレビのチャンネルをテレ朝にすると、アイヤァ、ソフバンは強い。いや読売が弱い。
こりゃあ、昨年に続きヨンタテ決定やな、なんてボォ〜ッと画面を見つめていると、程なく着膳。
小口切りした分葱の容器も置かれます。
ほおっ、生まれ故郷の広島スタイルやねん。
餃子はやはり広島に似た揚げ焼き風。鍋の油はラードではなくキャノーラ油とのことだけど、皮はもう、広島餃子そのもの。
強力粉の歯茎を押し返すような硬さが、もうっ、たまんねぇ〜!
餡は豚肉と玉葱。
ニラや青葱は一切入っておりません。恐らくニンニクや生姜も入っていないんじゃないのかなぁ?
玉葱の甘さで食べさせる。
なるほど、刺激のない、この優しい味わいが佐賀餃子の特徴か。
聞けばツケダレも佐賀の醤油だとか。
ふう〜む。九州の醤油にしては甘くはないし、どっちかっていうと薄口じゃん。コクは少ないかな。
一口サイズなので、ものの数分で二十個を完食。
さらに十個、追加します。
餃ビーも良いけど、餃ハイも好き。
そしてご馳走さまでした。