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店名 |
閉店
酒彩 羽々和(しゅさい ううわ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
梶が谷駅から徒歩7分 梶が谷駅から343m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 (座敷以外のお席も使用した場合の人数です) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お店の近くにコインパーキングあります |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
週末などの混雑時、小さなお子様連れのお客様はお断りさせていただく場合がございます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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近所に用事があったので、比較的高評価のこちらの店を訪問しました。
夜の19時過ぎ、道路に面したところにありますが、地形上階段を下りていきます。
入店すると目の前にはL字カウンター、左手にはテーブル席、その奥は小上りがあります。
多少圧迫感を感じるのは天井が低いからでしょうか。
先客はカウンターに2名、小上りは2卓うまっています。
別にカウンターでもよかったのですが、小上りに通され、ドリンクを訊かれます。
生ビールは苦手な一番搾りでしたので瓶ビールを選択。
アサヒとキリンから選べますがキリンを選択。
さらに、クラシックラガーか秋味かと言われ秋味をお願いします。
お通しは厚焼き玉子2切れに大根おろしが添えられています。
肴はおすすめメニューから、特上霜降り馬刺しと海鮮揚げ出し煮、焼きナスをオーダーしました。
提供時間は10分弱ですね。
3人の板前さんとお客さんの数を考えてもちょっと長めです。
まず、馬刺しが提供されますが、霜降りというよりは赤身に近いです。
サシがほとんどありません、また非常に薄く切っているようで、かまぼこのようにソリが目立ちます。
案の定、薄切りですので、2切れ同時に食べないと馬刺しの食感は味わいにくいです。
海鮮揚げ出し煮は馬刺しを食べ終わるころ提供されました。
あいなめ、ブリ、タコ、イカをミゾレ風に煮込んだ一品です。
熱すぎず冷めすぎず、お酒がすすみます。
ほぼ同時に焼きナスが提供されます。
小さめのナスですが美味しいです。
その後もマグロの中トロと霜降り牛の炙り寿司を注文します。
マグロは冷凍のメバチマグロでした。
霜降り牛の炙り寿司はほんのり炙っていますので噛みしめると甘いです。
少々辛口な評価になりましたが、このお店で本当に美味しいのは醤油です。
ここの醤油は、他店とは一味違います。
それぞれの肴の欠点をうまくカバーしてるので本当に美味しく思えます。
もちろん素材そのものも悪くはないので高評価なのもうなずけます。
お酒は、普通の居酒屋メニューにくわえ、日本酒、焼酎に力を入れてるのがわかります。
特に日本酒は20種類以上ありますので日本酒好きな方には嬉しいかなと。
一方で、ウイスキーはサントリーの角瓶一種類だけですので、物足りなさを感じます。
お店は20代から60代以上まで幅広く利用しているようです。
週末は混むとのことなので早めの予約が必要だそうです。