ボリュームが凄くて、それでいて料理が旨い、庶民向けの洋食店 : とみいー

２０１４年４月３日（木）夜１９時２０分頃に訪問。

お店は溝の口駅南口から高津区役所方向に徒歩３分
ほどの場所にあります。

私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は２４件、点数評価は「３．１８点」でした。

何度か訪問を試みましたが、いつもシャッターが降りており、
なかなか訪問できないでいました。
で、すぐ近所のお好み焼き店「やむやむ」でご店主に
お伺いすると、事情があってランチタイムの営業を
止めており、夜だけの営業なんだとか。
ならばランチで無く、ディナーに訪問しようと、
帰宅途中に電車を途中下車して訪問しました。

店頭に色々とメニューが出ており、これは嬉しい。
入口右手奥が厨房となっており、その前にＩ字型の
カウンター席が５席と奥に壁に向かって座るカウンターが
３席、入口左右にテーブル席が４卓ほど、並んでいました。
若大将と女将さんのお二人で営業されていました。
先客は５人、後客は１４人。
結構な人気のお店です。

入口正面、厨房の前に冷水のサーバーとグラスが
置かれており、セルフサービスのようです。

お一人様なので、先客が座っているカウンター席の間に
割り込んで座ります。
「ハンバーグと白身魚フライ ８８０円也(税別)」をお願いします。
カウンター席は卓上メニューが無くて、壁に貼られたメニューを
見て注文します。
後客のみなさんは、ほとんどの方がメニューも見ずに、
入店したら冷水を注ぎながら、女将さんに注文しています。
私はメニューを見てから、若大将に注文しました。
ハンバーグともう一品の組み合わせの定食が多いので、
きっとお店の自慢なんだろうと思っての注文です。

ハンバーグは肉ダネを冷蔵庫から取り出して、少しこねてから
焼き始めました。
調理風景がカウンター席から丸見えなのが、嬉しいです。
若大将の調理は、凄く丁寧です。
それでいて、無駄がほとんど有りません。

料理は待つこと１２分で到着です。
目の前に調理済みの料理が並べられ、「どうぞ」と言われたら
自分でトレイを取ります。
あ、料理を待ちきれないので、「日本酒 ３７０円也(税別)」を
お願いして、ちびちび飲みながら、料理を待ちました。

そして、トレイの上を見てビックリ。
なんちゅうボリュームじゃぁ！
ハンバーグステーキ、普通の一人前かと思うほどの厚みが有ります。
白身魚のフライ、分厚くて大きいのが２個、乗っています。
その間にはとろとろの黄身の目玉焼きが乗っています。
白身魚のフライの下には、フライドポテトが見えます。
そしてさらに料理が焦げないようにするためか、スパゲッティが
敷かれていました。
生野菜は別皿で、ドレッシングが最初からかかっていました。
ごはんとみそ汁が付いています。

白身魚フライを食べながら、日本酒を飲みます。
後客のみなさんは、冷水を飲みながら食べる変な人に見えるかも知れません。
でも、私が飲んでいるのは日本酒です。
白身魚のフライ、味付けが濃いです。
酒のつまみには最適です。
そして、この肉厚の魚、普通の冷凍食品では見た事が有りません。

ハンバーグに手を出して見ます。
しばらく放置していたのですが、十分に柔らかくて、肉汁もたくさん
出てきました。
これは、旨いと、久し振りに感動します。
旨いと感動したのは、半分までで、残りは必死になって食べます。
定食のおかず（通称、頭(あたま)）をつまみに、安く飲んで帰ろうと
いうたくらみでしたが、これほどのおかずのボリュームは計算外。
何とか完食しようと頑張ります。
食べている中に、スパゲッティが潜んでいる事に気が付きました。
「何でお前がおるんじゃぁ～」と心の中で叫びます（笑）

そしてみそ汁でおかずを流し込む作戦に変更します。
ところがこのみそ汁も刺客でした（笑）
写真で見ただけでは解からないと思います。
豆腐、わかめ、油揚げが、味噌汁に浮かんでいるのでは有りません。
味噌汁碗の底から、重なっています（笑）
具が浮かぶどころか、沈んでいる具が浮いてこないように、押さえつけています。
おかしいですね、このボリューム。

ふと気が付くと、満席に近い店内ですが、全員、男性客です。
なんとなく、解かるなぁ。
久しぶりです、必死になって食べた夕食は。
帰宅後、食べすぎで全く焼酎が飲めず、さらに苦しくて寝付けない
という、悲惨な状況が待っていました（笑）

店頭も店内も、値段は税別表記です。
消費税率が８％にアップしましたが、値段表記は内税表記でなくても
良いように、変わりました。
スーパーもコンビニも、「税込」という注意書きが無ければ、
普通は税別（外税）の表記になりました。
飲食店（居酒屋）も同じで、値段だけ書かれていると、
外税だと思った方が無難ですね。
ＮＨＫがニュース番組内で何度も特集を組んで周知していましたから、
「８８０円」とだけ書かれていれば、外税だとわかる人がほとんど
だと思います。
こちらのお店の定食も、８８０円ですが、税込だと９５０円くらいに
なるのかな。
私のお会計も、１，２５０円ですが、税込だと１，３５０円になります。
でも、暫くの間は、外税表記に混乱するのでしょうね、私の硬い頭は（笑）
ずっと内税表記に慣れてきたから。。。


接客はごく普通です。
注文を取りに来てくれないのなら、自分でどんどんと踏み込んで
注文すれば良いのです。
冷水やお茶は、自分で入れれば良いのです。
後客が待っているなと感じたら、急いで食べて席を譲れば良いのです。
こちらのお店で接客サービスを求めると、定食の値段は１００円から
２００円はアップすると思います。（人を雇うと人件費がかかるだろうから）

食事の最後の方で大将が奥からでてきました。
良かった、元気そうで。
家族経営なので、人件費がかからないから、安く料理が提供できていますが、
体調を崩されると、たちまち営業できなくなるのも事実です。
これからも頑張って営業して欲しいと思いました。

この日のお会計は１，３５０円でした。
ごちそうさまでした。