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佐久間北大
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佐久間北大さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
SAKEバル遊家本店（ゆうや）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鍋、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南武線 武蔵溝ノ口駅 ・ 田園都市線 溝の口駅より徒歩3分 溝の口駅から171m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （25席（カウンタ7席、テーブル18席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙のできる場所もあります |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキング多数あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
■電子マネー |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夕方に愚妻から、｢今、溝の口で買い物中！｣の極めて簡潔なメール受信。
とゆう事は、今日は溝の口で夕飯を食うので早く来いとゆう意味ですね、ハイハイ解りました。
とゆう事で18時に溝の口駅で待ち合わせです。
｢さて今日は何食いたいんだ。｣と聞くと、｢うーん、焼鳥！｣との回答。
何がうーんだよ、考えてる振りしやがって、初めからそのつもりで呼び出したんだろうがっと心の中だけで叫びながら、｢じゃあ、遊家本店に行ってみるか！｣と、栄橋交差点に歩き出します。
遊家はスズラン通り（地元民は誰もスズラン通りなんて言わないで、たまい通りと言います）店にはちょくちょく行ってます。
この日は空いていてすんなり入れましたが、本店には何度か伺って満席で入れず初めての入店でした。
カウンターの一番奥の席に案内され、取り敢えず緑茶ハイと生ビールで乾杯です・
メニューを物色しますが、串に刺した一般的な焼鳥らしきものは無いようで、これはちょっと以外とゆうかこんな筈じゃなかったですねぇ。
スズラン通り店には焼鳥あるのに、見当が外れましたね。
仕方ないので刺身3点盛りをマグロ、カンパチ、〆サバでお願いし、地鶏白レバーの胡麻塩和え、半熟うずら玉子の燻製、銀杏の塩炒りを註文しました。
お通しは自家製さつま揚げで、白身魚をすり身にして油で揚げたものですが、身がふわふわでこれは美味いです。
刺身3点盛はマグロ、カンバチ、〆鯖の他にサービスでイワシと水ダコが付いて5点盛りになっていました。
最近こうゆうサービスをする店が増えましたねぇ、良い傾向です。
こちらの魚はなかなか新鮮で質も良いです。
もうこれは日本酒ですねぇ、こちらの店は地酒を得りにしていて種類も多く、結構知らない酒が沢山用意されています。
ホールの店員さんに好みを言えば、ソムリエさんみたいに適当に選んでもくれます。
辛口で癖が無く、後味がスッキリして物足りないくらいの酒が良いと伝えると、風の森（奈良）なる酒を勧めてくれましたので頂きました。
これは料理の邪魔を一切しないサッパリとした味わいの好きな酒でした。
愚妻は雪男をぬる燗でもらっていました。
地鶏白レバーの胡麻塩和えは、軽く炙った地鶏の白レバーを塩と胡麻油で和えたもので、レバーのレアのまったりとした食感と胡麻油の香ばしさが美味いです。
ただちょっとオイルギッシュな感じはしますね。
半熟うずら玉子の燻製は、まったりとした黄身の旨味と薫香が口中に広がって美味いです。
多分これは半熟に茹でて皮を剥いたうずらの茹で玉子を木酢液に漬けたもので、実際スモークしたものではないと思います。
銀杏の塩炒りは流石に新物で、殻をこじ開けるとエメラルドグリーンの実が特異の香りを放って美味いですねぇ、当に旬の味です。
どの料理も上品で素材の良さを感じさせてくれ、キッチリ手間を掛けて丁寧に作られていてスキが無い感じですが、ただどうにも焼き鳥屋だと思って焼鳥を食いに来た者としては、ちょっと裏切られた感じです。
焼鳥スキの愚妻もちょっとガッカリしたようで、1時間ちょっとでお暇しましたが、やはり酒が高いので1人4,000円を超えてしまうのは仕方が無いのでしょうが、印象としてはちょっと高く感じますねぇ。
そういえば最近、暫くたまい通りの店に行ってなかったけど、向こうも同じような感じになっちゃったのかなぁ、鶏スキ美味かったのになぁ！