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今回はつけ麺
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変わらぬ見た目と味
突然閉店してしまった幸家。その後どうなったのか気になっていた。
先日すぐそばの丸亀製麺に行ったときに、店を見ると看板の色は黄色のままだけど、店名が変わっていることに気づいた。その名は「陸」。ゴールデンウィーク中に息子と行ってみた。
黄色の看板は健在。メニュー看板も赤基調で同じ。店内に入るとカウンターはそのまま。券売機でラーメンを選択。幸家ではサービス券が一緒に発行されていたけど、それはなくなった。カウンターに座り、息子に倣って固めの濃いめで注文。
見た目は変わらない。大判のチャーシューとホウレンソウ、ノリ。スープは軽めの豚骨醤油。濃いめにしたからか塩味が結構強い。麺は少し平たく短い縮れ太麺。家系の基本が守られていることも変わらない。途中で豆板醤とおろしニンニクを投入してフィニッシュ。
お店の名前が変わった経緯はわからないけど、おいしいラーメンが食べられることがわかって安心。
ご参考までに閉店直前に食べた「幸家」の味玉ラーメンの写真を載せておきます。
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
家系ら～めん 陸
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
044-797-3150 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武蔵中原駅から1,438m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2022年4月9日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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幸家の後に入った「陸」に息子と2度目の訪問。今回はつけ麺。
スープをすすると、少し魚介の味がする？ 麺はラーメンと同じ中太縮れの短い麺。つけ麺としては食べやすい。スープに浸した麺を海苔で巻いて食べるのも楽しい。途中で豆板醤を投入してフィニッシュ。
ごちそうさまでした。