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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
豚星。
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受賞・選出歴 |
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「横浜市神奈川区六角橋2-10-1」から移転しています。 |
交通手段 |
東急東横線・目黒線「元住吉駅」東口より、徒歩10分 元住吉駅から476m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
14席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に設置の灰皿の前にて喫煙可能 |
駐車場 |
無 自動車・バイク・自転車、不可。 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月4日 |
備考 |
・「横浜市神奈川区六角橋2-10-1」より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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R6.1.4 13:23店に着く.
令和6年 記念すべきラーメン百名店1軒目
看板や店の扉には店の名前はなし。
一生懸命営業中の文字はあるけど、パッと見店名が分からないしやってるのか疑いたくなる不思議な店。
店の扉外には男性4名先に並んでました。
この時はすぐに食べられると思ってました。
扉を開けたら薄暗い部屋に男性の行列。
カウンターには14人座っており、後ろに12人の男性が立っておりかなりの圧。。。
券売機のまわりにはダンボールやら何やら色々積んであります。異様な雰囲気の中ミニラーメン850円(豚1枚)注文。
呪文を言うのがいつも緊張するんですが、ここはカウンター席に呪文が書いてあり親切。
食券渡す時に麺少なめ伝える。
番号呼ばれたらトッピングを伝えると心の中で何度も復唱。
麺は少なめ、トッピングはニンニクに決めてます。言おうとするとドキドキ。
いつもヤサイ増やしてみたいけど、そんなに食べられないだろうからいつも遠慮してます。
家系や二郎独特の男性が無言で詰めあってる感じ、ちょっとワクワクします。そこにミニスカで女ぽつんといるのが好きです。
突然店員がカウンターを超えて手を出してきて、無言で客が食券を渡すルール守れないと置いてけぼりスタイル。
声があまり出ず聞き返されてしまいましたが、「麺少なめ」伝えられて良かった、、、。二郎系は麺少なめ以外で食べられません。絶対残すので怖すぎる。
20分以上経過し座席がぽつぽつ空き始めますが、店員は麺を解し、片方は食器を洗い座席を整えたりしたせん。
店員の発言なしに動いたり喋ったり出来ないんだろうな、、圧をひしひし感じます。
遠くから店員が「12番は?」と聞いてきました。
番号聞かれても何番なのか分からない、、、
誰も喋らないのを確認して自分の事だなと分かるのに時間がかかる。
番号は座席のことを言っていたらしい。
平打ち太麺、でっかいチャーシュー、百名店常連、、、携帯から顔を上げると既にできたラーメンが置かれてました。
13:56
スープは結構脂強めで濃厚でしょっぱい!
確かに美味いけどしょっぱい!しょっぱい!
ラーメン食べてる時水分いらないんですが、これは別ですね。飲まないとミネラルバランス崩れそう。
チャーシュー3cm幅はあるだろう、笑うくらいでかい。写真が撮りたかったが、後ろに10人ほど立って待ち伏せてる圧で断念しました。
チャーシューは美味。噛みごたえもありつつ、麺と違いしょっぱさも良くて美味しかった。
麺は柔らかめだけどわしわしした食感が良く、二郎食べてる背徳感も味わえて良し。
刻みニンニクも大さじ1くらい乗っかってて最高。
こんなにしょっぱいんならヤサイ足しても良かったなと思いつつ、ちょうどいい量でフィニッシュしました。
14:07出
厚底のパンプスを履いていったら、出口のタイルで滑って転びそうになりました。こわー。
扉の傍にバケツにタバコの吸殻が沢山置いてあったのでひっくり返しそう泣
食券の傍にはホコリの被ったプラゴミやダンボールが置いてあるので汚れてもいい服や靴で来るのをおすすめしまーす。
マスク付けてるとアブラとニンニクの匂いが最高。食べた後の余韻も美味しいわ。