Name: 濱壱家 元住吉店
Address: 木月4-6-3, 川崎市中原区, 神奈川県, 2110025, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.29

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kingtaka 口コミ1,453件フォロワー1,403人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

焼肉交差点に一番近い家系。

定例の神奈川遠征です。
千葉始発の総武快速線に乗って武蔵小杉で下車。横須賀線口から２ｋｍ弱ほど歩き、濱壱家さんへ行ってきました。

最寄りの元住吉駅からは６００ｍ弱。綱島街道沿いに位置し、焼肉交差点からすぐの距離です。１１時の開店５分前に到着したので近隣を散策。交差点から豚星。さんを見るとすでに７人の並びが。

千家姉妹店であるこちらは星川店が本店、他に未訪の高津店が存在します。
オープンは不明、少なくとも１０年以上は経ってる模様。

３分過ぎにようやく看板に照明が点いたのでさっそく入店。
入口上の赤いファサードには千家さんの文字がデカデカと。知らない人が見たら間違えるでしょうね。
余談ですが、赤い看板の「家系ラーメン」って表現がストレートでいいですね(^o^)
ちなみに２Ｆは住居になっております。

入口右の券売機でラーメン並７００円にのり増し５０円を購入。
客席はＬ字型カウンター、左奥にテーブル２名席と３名席。
ということで、カウンター奥から２番目に着席。
男性店員に食券を渡すとともに麺かためをお願いします。

先客なし後客１名。
厨房では男性２名が切り盛りしております。

お冷やはセルフ。
給水器とコップが左角、ちょうどカウンター角付近に用意されておりました。

カウンター周辺をチェック。
おかわり用にステンレスポットが常備されております。
薬味類の容器がちと可愛いかったﾃﾞｽ。橙色：豆板醤、青色：おろしにんにく、水色：おろし生姜でした。

つづいて厨房の様子を確認。
寸胴は中サイズ２つと小サイズ。
麺茹では平ザルでしたが、その寸胴が深くなく平たいのが特徴。一遍に茹でるロットが多くないのかも。

約５分で着丼。
デフォルトで半玉、ゴマが入ってるのは本店同様です。

スープはバランス型のシャバ系。生姜が効いてましたね。そういや、こちらで修業された元住家さんがしっかり系譜してましたわ。
豚骨感はライト。バランス感がいいんでしょう、それをあまり感じさせないですよ。
醤油感は強くないがキリッとした味わいが印象的。
鶏油は風味は消されており、量はまずまずだが妙に口にまとわりつくような感じ。

麺は大橋製麺の中太縮れ、細めタイプ。麺箱が厨房と店内奥にありました。
茹で加減はややかため。
モッチリ感はそれほどでもなし。
スープにしっかり絡んでて味わいもよかったです。

チャーシューは肩ロース。
サイズはなかなかのサイズでしたが厚みは気持ち薄め。
脂身はほとんどなし。
味も取り立てて印象に残るほどではありませんでしたね。

ほうれん草は少なめ。
よって味は記憶に残らず。
のりは増しが５枚。
厚みはあるものの、風味はそれほど感じられず
スープに浸してもちぎれることはなし
刻みねぎはそこそこの量だがサイズが小さめ。なので食べてる気があまりせず…
味はこちらも印象なし。

老舗感あるし、けっこう好みの味でした。
帰り際の挨拶もよかったですし♪

31

ラーメン並＋のり増し

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15

ラーメン並＋のり増し

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14

焼肉交差点…

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留濱壱家元住吉店（家系ラーメン千家の姉妹店　はまいちや）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、カレー
住所	神奈川県川崎市中原区木月4-6-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線「元住吉駅」より徒歩7分ほど元住吉駅から398m
営業時間	■営業時間 [月～土] 19:00～翌5:00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター11席、テーブル6席(2人×1卓、4人×1卓)）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿あり
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/hamaichi_m
備考	「千家」の姉妹店
初投稿者	バッカス（ディオソニス）（697）
最近の編集者	えむ5（4456） ... 店舗情報（'18/12/11 02:13） Howzit!?（12） ... 店舗情報（'17/11/09 01:55）編集履歴を詳しく見る