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優しい塩
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店名 |
味噌好き!みそごろう
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
044-767-4006 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
武蔵小杉駅北口より徒歩3分 武蔵小杉駅から328m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター12席+テーブル1卓(4席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2009年4月16日 |
備考 |
武蔵小杉にあるラーメン屋『自家製麺 然 』のセカンドブランドのお店です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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味噌つけ麺 並(300g) 850円
特製トッピング(炙りロース1枚、メンマ、味玉、海苔3枚)200円
計 1,050円
■味は好きだけど箸は嫌い。
昼のラーメン、つけ麺、
夜の味噌ラーメンといただいてきて、
今回の夜の味噌つけ麺が、最も麺とつけ汁の相性が良く感じ、
味噌が主張しすぎない味わいのバランスも好みでした。
こちら通常の味噌ラーメンには、
独特な“ツナみたいなほぐしチャーシュー”とコーンが乗りますが、
あまり好まないので、つけ麺には乗らないという点も個人的には嬉しく、
食べ始めてすぐに「これはまた食べに来たい」と思ったくらい。
しかし同時に、心から何とかして頂きたいと思ったのがタイトルの通り、箸。
リユース箸を否定する訳ではないのですが、
他の方のレビューにもあるように、麺がツルツル滑って持ちづらく、食べにくい事この上ないのです。
そこそこ麺を食べてきていますが、この店のつるっとした自家製麺とつるっとしたリユース箸の相性はワースト1位。
試しに卓上に割り箸を置いてみれば、
リユース箸を使い始めた後に割り箸に持ち替える人が続出すると思います。
■生ニンニクを使っているのは素敵。
やや二郎インスパイアなのでもやしとキャベツがデフォルトでトッピングされ、
無料で背脂、ニンニクを追加できます。
このニンニク、
既製品ではなくちゃんと生のニンニクを刻んだもの。
家系ラーメン店で定番の臭い既製品おろしニンニクじゃないのは嬉しい。
面白いのは、
背脂はつけ汁の中へ、ニンニクはヤサイの上にトッピングされるので、
ヤサイと麺とニンニクを混ぜながらつけ汁につけて食べると、生ニンニクのかなりのパンチが味わえます。
■その他。
特製トッピングをつけて1,050円なので特別にコストパフォーマンスが良いとは言えないと思いますが、
デフォルトなら850円なので次回試してみたいと思います。
他、店員さんの愛想は良いとは言えません。
無表情、声も抑揚なし。
スープ割りを頼んだら無言で器を置かれました。
さすがにそれはひどいでしょう、客商売以前に。
以前「いらっしゃいませ」の挨拶がない時もありました。
今後も伺いたいので、箸の事も含めて改めて考え直していただけたら嬉しいです。
ご馳走さまでした。