＝＝＝＝＝＝【オムの細道】シリーズ＝＝＝＝＝＝

新丸子。

なんだけど、武蔵小杉駅からテクテク歩いていく。

あ、、、

コスギカレー、並んでいないぞ？
・・・これは、チャンスでわなかろか( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

店の前で30秒考えて、、
首を振って踵を返し、

こちらへ。

ほお、如何にも老舗でござんす、ってな看板、麗し。
11:35訪店。

っと、混んでるぞお！

なんとか奥のカウンター席に通されて座り、メニュー、、

っと、無いのか、
掲示されているランチメニューしかおすすめされなかった、ヤバい・・・

すいません、、！　オムライスって出来ますかぁぁ｜ﾟДﾟ)))ｺｿｰﾘ

お時間掛かりますが・・・・

・・すいません、、お願いします・・・・

あー、ホントすいません(＞人＜;)

オープン直後なのに、既にほぼ満席の客の入り。
奥のテーブル席も埋まっていそうだな、声が漏れ聞こえてきます。

レトロ感漂わせる内観ですが、それがむしろ風格へと昇華しているなああ。
なんと言っても、カクカクしたカウンター席が鯔背。
今ではもうこんな拵えしないだろうな、余計にお金掛かるだろうからねぇ。

店員さん達がテキパキと動いてらっしゃるのも気持ち良い。

肉が焼ける音と香りが鼻腔と胃袋を刺激します。
電話でテイクアウトを予約される方も多いな、こりゃ大人気だ（ホントすいません

先にサラダ竣工。
フレンチの様なオイルの様なドレッシングがあっさりとした効き。
キャベツの繊切りが、細い。
これはもう老舗の矜持だな。
トマトの存在も嬉しい。

スープはコーンポタージュ、落ち着くお味。
クルトン美味しいなー(*´-`)

しっかし、戦場だなこりゃ、、

45分で竣工、
むしろありがとうございます(＞人＜;)

ふわとろ玉子の乗せオムですな。
皿一面を覆う玉子のボリュームッッ！！
その上にはデミグラスソースとクリーム。

ではでは。

あ、美味しい。
ご飯が先ず、美味しい。
パラっと仕上がっていて酸味淡く、バターの風味豊か。
炒めムラ無く熱々な仕上がり、お見事なり。

具は細切りの玉ねぎとピーマン、鶏肉、赤ピーマンもあるな。

ソースはデミグラスソース。
酸味は穏やかで、充分なコク旨味、そしてほろ苦みが効いています。
少ない様に見えて、味が強いからちょうど良い塩梅。
これにクリームのコクも加わって、より一層複雑な味わいに。

玉子はふわとろオムレツを崩した様なタイプ。
玉子本来の味を楽しめるし、ライスとソースとの仲立ちを見事に務め上げてくれるな。
　
一気に完食。

お会計は1200円でした。
ボリュームは普通にあったし、サラダとポタージュスープが付いてこの価格ならば、お得なんじゃなかろうか？
酸味のコントロールが巧みだなあって感じました。
たっぷりと使われた玉子が中和してくれてもいるんだろうけれど、
強いデミグラスソースの分量も適切で、
ライスも酸味を飛ばしてあるような具合で。
なかなかに完成度の高いオムだなぁって感じましたです\(//∇//)\

そして、
繁忙時のオーダーは、避けた方が良いと思います（ごめんなさい(＞人＜;)）・・・

さて、

つづく。

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河井継之助

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	キッチンTiKi（キッチンチキ）
ジャンル	洋食、ハンバーグ、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5456-1498
予約可否	予約可
住所	神奈川県川崎市中原区新丸子東1-830 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線・新丸子駅（東口）から、徒歩1分新丸子駅から86m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 16:00 18:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 ★Bleak time 16:00〜18:00
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	36席（テーブル席　20席　BOX席　6席　カウンター席　10席）
最大予約可能人数	着席時 40人、立食時 50人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング数ヶ所あり。
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 Family 歓迎
ホームページ	http://www.kitchentiki.com/
オープン日	1979年
電話番号	044-433-8902
備考	10個以上の注文の場合は、近隣ならデリバリーも可能予約は2名以上から＊各種クレジットカード、QR マネー、電子マネーおつかえいただけます。＊テイクアウトはランチ、ディナーとも電話注文出来ます。 044-433-8902まで、＊毎日のランチは、HP 内のブログで確認して下さい。(毎日更新しております。)
初投稿者	あわ（363）