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小杉人には懐かしい味
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井手上 真樹
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店名 |
ラーメン丸仙(ラーメンマルセン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
044-722-2827 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
武蔵小杉駅南口から徒歩5分 武蔵小杉駅から372m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1973年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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我らが武蔵小杉を代表する支那そば店「丸仙」
朝7時台からお店で準備をはじめ、閉店間際まで働く名物おじいちゃんを始め多くのファンに支えられてこのお店を40年以上も守り続けてきたのだろう。
法政通りを歩くと見えてくる黄色い看板が目印、朝も夜も行列は続きますが、人気店と言え時間帯によっては並びなしで入れる時もあるのが嬉しいところ。
それにしても法政通りはタワマンもそろそろ完成間近、焼肉の人気店「暴飲暴食」も出来たりなど変わりゆく街並みと古くからの街並みが共存しているのも嬉しいところ。
今回の訪問は恐らく小学生ぶりなので20年以上の時を経てどんな味になったかを語ることはできず新鮮な気持ちで訪問。
醤油ラーメン800円に味玉100円をトッピング。いいね、安い。
名古屋コーチンをベースとした鶏ガラ醤油スープは熱々で丼を手前に引くことすら出来ないほど。
決して今風のおしゃれラーメンではないが、昔から食べ親しんだあの味...が、また食べたくなるもの。
正直、色んなラーメンを食べてきた中で舐めてた自分を咎めた。そのくらい手の込んだ味わい深い一品で、大きく肉厚ジューシーなチャーシューのクオリティが高すぎる。チャーシュー麺は限定なので昼でいつも完売になりますが、ライス必須で食べたくなる。全体的に味は濃いめの一杯ですが、特にこのチャーシューは価値があり、中毒性が高い。
ボリューム満点、一つの味を守り抜き、変えずに続けることの偉大さを知りました。
ありがとう丸仙、大好きなラーメン屋がまた1つ増えました。