北京
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
北京（ペキン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 焼肉 |
| お問い合わせ |
044-544-1538 |
| 予約可否 |
予約不可 できないので注意事項無し。但し、常連の予約だけは受けている摩訶不思議なシステム |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR南武線平間駅徒歩５分 平間駅から395m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くに駐車場が無いのが大問題。店が勧める駐車場から歩くと冬は凍り付く距離 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
やめておくのが無難。全く歓迎されない。 |
| ドレスコード | 明日捨てても良い服で行くのがベスト |
| 備考 |
全員揃わないと入店できません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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第四弾
焼肉屋だけには限らず、
全ての飲食店は「お客様は神様」だと言う。
全国数多く店がある中で、自分の店を選びそして代金を支払ってくれる。だからこそ大半の店は「接客」を物凄く大切にし、お客様は神様であるとよく言う人がいるが決して大袈裟なことではない。
だが、今回ご紹介するこの店は「接客」の概念を見事なまでに覆す。
その名も「北京」…
焼肉屋なのに「北京」…
店のネーミングの時点で只者ではない。神奈川県川崎市でもうかれこれ40年近く続いている焼肉屋の老舗。
美味しい店や昔から愛される店の多くには、カリスマ性を持った店主がセットになっている。この店の大将もまたその一人。俺的に中々言わない「いききってる‼︎」と思わず叫んでしまいそうになる…
北京は飲食店として非常識なことばかり。まず、店内は目が痛くなるほど煙がモクモクで、ここに来る時には衣類やカバンを入れるビニール袋の持参をお勧めする。また、床は油でツルツル滑りまるでスケートリンクのよう…
そして接客についてだがこれはカリスマの一言に尽きる…。注文した飲み物は店員の方が持って来てくれる時もあれば、取りに行かされる場合もある。この店はセルフサービスが基本なのか…
肉の注文についても忙しい時はワンオーダー制で追加は禁止。一度に全部頼んでくれというスタイルを貫く。さらに、大将の好き嫌いでお客さんには出す肉のレベルが異なる。アスリートと女性が大好きなので一緒に連れて行くと明確な差別化が生じる…笑
大将の名言「よくお客様は神様ですって言うが、ここでは俺が神様だ!!気に入らなかったら来るな!!」
この自己中スタイルでも多くの人に愛され続けて約40年。好きな人がいれば嫌いな人もいる。全員に愛されようと思うのがそもそもの間違いだとアドバイスをくれた人のことをふと思い出す。ずいぶんと前置きが長くなったけど北京を紹介するにあたり、この前置きはかなり重要。これだけ散々な事を書いているが、肝心な肉のレベルに関しては美味しすぎるの一言。掲載している肉の写真からも伝わってくるとは思うが、大将の無骨な性格が肉質の選定にあらわれている。いつ行っても同じレベルの味を提供するのでまさに最高水準のレベルと言えよう。
今や俺もすっかり大将のファンになっている。店内にズラリと飾られている有名人の写真がそれを物語っている。俺の写真は煙で黄ばみ倒しているから新しい写真に差し替えてもらいたいものだ。
大将、一つだけクレームを言わせてくれ…なんぼなんでも美味すぎる!!!‼︎‼︎