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玉 赤備
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玉 赤備さんの豚鶏中華そば
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2017年7月 豚鶏中華そば 790円
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2017年7月 ミニチャーカツ丼 350円
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2017年7月
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2017年7月
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アドさん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
玉 赤備（ギョク アカゾナエ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
044-211-8178 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「川崎」駅または「京急川崎」駅から徒歩5分 川崎駅から313m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （１階：カウンター10席 ２階：テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年1月21日 |
| 関連店舗情報 | 玉の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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2017年7月 来店
金曜日の夜に久しぶりに川崎へ。
食べログでラーメンを調べて玉 赤備へいく事にしました。
つけ麺の人気店のつけめん 玉さんの系列店です。
豚骨魚介の玉さんとは違い鶏豚系の中華そばとつけ麺がメインのお店で今回2回目です。
場所はJR川崎駅から銀柳街というアーケード商店街に入ってすぐの所で
徒歩5分くらい。
私は京急川崎駅からでこちらは徒歩8分ぐらいでした。
場所柄駐車場は無いですね。
外観は赤い看板が目立つ和風な入り口。
店内は１Fは厨房に向かうL字型カウンター席のみで、
8割埋まっています。
２Fにテーブル席もあるらしいです。
店内入り口付近のタッチパネル式の券売機で豚鶏中華そばとミニチャーカツ丼
の食券を購入してカウンター席に着きます。
ミニチャーカツ丼はマヨネーズの有無を聞かれますので有りで。
少し待ってラーメンとミニ丼が着丼。
スープは表面に油の層がある濃厚な白濁のスープで鶏、豚の旨味がたっぷりで
少し甘味も感じる見た目より飲みやすいスープです。
麺はかなり細いストレートでかためで、博多麺より加水多めな感じ。
濃いスープがよく絡みます。
チャーシューは噛みごたえのあるバラ肉で少し寂しい大きさ。
その他に海苔、なると、メンマ、ネギのトッピング。
卓上の万能薬味は玉ねぎ系で少しさっぱり気味になる感じなので
かなり感じが変わるので注意です。
チャーカツ丼はソースカツ風のチャーシューのカツにキャベツの千切りマヨネーズのトッピング。
カツはサクサクの衣がメインでチャーシューはあまり目立たない感じです。
マヨネーズが多めでキャベツと混ぜてカツとともにいただきますがマヨネーズの味が支配的な印象です。
ボリュームはミニではサイドメニューとして丁度良い大きさです。
ボリュームはセットで丁度良い感じでした。
次回は赤から系の中華そばかつけ麺をいただいてみたいです。