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寂れた地域にある、期待以上の合わせ味噌ラーメン -深みのあるみそと麺とのバランスがいいが塩分強め-
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
札幌 めんたつ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0465-44-1035 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
二宮駅から3,307m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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正月の三が日の最後の日ともなるとラーメンが食べたくなります。
所用ついでに車を走らせ、空いているお店を探しているうちにかなり走ってしまいました。空いているお店も勿論あったのですが、判断悪く行きすぎたりしていました。
国道1号線をUターンしようと西に向かって二宮の暫く先を右折してみました。ターンの場所をのんびり探しながら走っていると、何度か前を通ったことのあるラーメン店があるのを思い出し寄ってみることにしました。
お店の名前も覚えていませんでしたが、『札幌 めんたつ』というお店でした。田舎道にある派手派手なお店で、以前は大きな期待感なく寄ろうかなあと思いつつ素通りしていたのですが、いい機会となりました。
駐車場はお店の前と第二駐車場があり、お店の前の最後のスペースに停めれました。但し、信号の角っこにあるお店なので、前駐車をしてしまうと出る時が大変です。山道を登る方向ならいいのですが。
11時55分の入店です。
入って、左手に券売機があります。味噌系、醤油系、塩系もありますが、「札幌ラーメン」と謳うからには、味噌押しだろうと思い、『味玉合わせ味噌ラーメン』(820円)を購入しました。
券売機の近くまで来られた女性店員さんに1名と伝え、食券を渡します。水の置かれたカウンター(真ん中位)に座りました。
カウンターは厨房を挟んで両側にある面白い構造です。テーブル席もいくつかあります。テーブル席はほぼ満席、カウンター席も半分ほどの入りと、日柄、場所柄、意外な客の入りでした。皆、おせち料理に飽きてきたのかなんて。
カウンターはオレンジ系の(これも意外にも)綺麗なテーブルです。広さも充分、椅子も背もたれがしっかりとしています。
店員さんは女性3名で厨房、接客をこなしていました。客層は地元の方が主と思われます。
10分ちょいでラーメン到着です。
中央付近にやや大きめなチャーシュー、そして多めのネギ、メンマ、味玉と海苔が1枚立てかけられているビジュアルです。もやしは潜っています。味噌で海苔付きという以外は普通の味噌のビジュアルです。でもコーンはありません。
スープは、オーソドックスな味噌味ですが、味噌を合わせているためか、味噌の深みを感じます。特別感はありませんが、裏切られることなく安心して飲めるスープです。ただ、塩分は強いですね。つい、殆ど飲んでしまいましたが、かなり喉が乾きました。
麺は、縮れのある中細麺。味噌ラーメンの麺にしては普通より細目です。その割に弾力があって、味噌に負けない麺でした。
味玉はトロリ感があっていいのですが、冷たかったのが残念。
チャーシューは、脂身が多い割にはギトギト感がありません。柔らかめですが、脂身などとのバランスも含めて好みが分かれるかもしれません。
不安感もあったのですが、中々バランスのいい味噌ラーメンでした。突出したものはないのですが、また寄ってもいいかなと思います。その際は、餃子を頼んでいる客が何人かいたので、餃子も食べてみようかと。
御馳走様でした。