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カリカリサクサク、かき揚げ天ざる。
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かき揚げ天ざる
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/nosvamos/archives/51071253.html
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店舗基本情報
| 店名 |
手打蕎麦相州 昭庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0463-73-0911 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 二宮駅から1,881m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大磯の昭庵にて、かき揚げ天ざるを。
場所は国府新宿にある東海大病院近く。
かつて何度も来ていたけど、
いつしか足が遠のいてしまい、今回2、3年ぶりに食べました。
石臼挽き&生粉打ちの蕎麦は、太くて存在感たっぷり、
地元風に言えば「男っぺ〜!」って感じ。
かき揚げもカリカリでサクサクでフワフワ、
ゴロゴロ入った海老がプリプリで何ともウマウマなのでした。
メニューにわざわざ、
「当店のつゆは濃いので少しずつ使ってください」と書いてあるので
つゆの醤油風味が強くてややしょっぱなところは、確信犯なんでしょう。
ひとつだけ残念だったことは、
かき揚げ天ざるに、つゆを入れる器がひとつしか付いていないこと。
表面に油の浮いたつゆで蕎麦を食べるのは、どうも好きになれません。
次回からは、別に蕎麦猪口を持ってきてもらおう、っと。
それにしても、
神奈川ウエストって、ほんとうに蕎麦屋が多いですね。
個性いろいろなので、蕎麦好きには、たまらないエリアです。