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申し訳ない、評価変えます
2021/03/13 ランチタイムの13:40再訪
此方のお店は新規開店の当日に伺って以来の再訪。
当事者だから言えたもんじゃ無いけれど、まだオペレーションも整わない新規開店早々に訪店して☆を付けるのは良くないと反省しました。
この日はランチタイムメニューのPranzoからPranzo Cを選択
因みにPranzoはパスタかPizzaのメニューから1つを選択(選ぶ種類でA¥1650、B¥1870、 C¥2090)
このセットには
*前菜盛合せ
*飲み物(ドリンクメニューより選択)
デザート付で
*Pizzaはピッツァ·フリッタ(揚げPizza)
*ドリンクは自家製ジンジャエール(単品だと¥550)を選択
当日の前菜盛合せには小田原産の猪肉やホタテもある一品料理を少しづつの立派なもの
ピッツァ·フリッタの中にはリコッタ モッツァレラのチーズとサラミ ハム バジリコ
これが思いのほか腹パンに
デザートはパンナコッタとカットオレンジ
ドリンクの自家製ジンジャエールは甘さ控え目だけど辛さしっかりで市販のジンジャエールよりも ずっと好み。
前回のように料理の提供に時間がかかる事も無く メニューの説明 料理提供時の説明も◎
少なからずランチに関しては¥2090でこの内容ですのでC.Pについても文句無しでお薦めします。
訪問時の☆3.39口コミ13件
☆3.5以上で然るべきお店
2018/4/9アルベロべッロから独立Open ピッツァ主体のトラットリア
2018/4/9 12:30初訪
しまむらストアー(食品スーパー)菫平店に隣接する新規イタリアンのお店
伊勢原のアルベロベッロでピッツァイオーロを務めていた方の独立店になります。
駐車場は無料のしまむらストアーと共用で入り口前のスロープは多少傾斜がありますが車いすでの訪店可
子供用の椅子も有り 子供連れでも気軽に利用出来そうです。
座席数はカウンター4席、2人掛けのテーブル席が10セットで1人客から テーブルのアレンジでグループ客までとフレキシブルな対応が可能
お店のスタッフは調理担当の男性2名と調理補助フロアー担当の女性3名
訪問時にはテーブル席のみ7割程の先客で カウンターに席を取った自分の後に入店のご夫婦一組と子供連れのグループ客で満席になりました。
初訪でオーダーしたのはランチメニューからPranzo AセットにしマルゲリータのPizzaを+¥300で水牛のモッツァレラにしソフトドリンクはジンジャーエール+¥300でデザート盛り合わせも追加(何れも税別)
準備期間もあまり無くドタバタOpenの初日なので ある程度の覚悟はしていたものの...
食材、食器などの場所も把握出来ていない状況に加えてスタッフ間の意思疎通が出来ていないのか厨房はアタフタ
前菜が提供されるまで15分、食事が終わって退店するまでに45分掛かってしまった。
実質¥300の前菜盛り合わせはお値打ちだと思うしゼッポリーネはPizza用の薪窯で温める一手間で良い食感だが 一番の売りの筈のPizzaは気が散ってしまったのか(窯がまだ本調子でないにしても)ベストとは言えない状態
デザートは...頼まなくても良かったかな~
...と ここまでは開店直後のオペレーションの悪さ等が改善されれば本来の実力が発揮され☆も3.5を超えてもおかしくないのだが
最初のお冷(水)だけは何だかな~
サンペレグリノだか何だかのグリーンのボトルに入った水をワインクーラーで冷やす あれ
だって補充は水道の蛇口からドクドクドク
当然ながらカルキ臭い水
この店は普通のグラスだからまだましで
100名店に選ばれているイタリアンで少なくとも3店舗(自身でレビューはしていないが)は客席で件のグリーンのボトルの水道水を事も有ろうかワイングラスに注ぐという 客を見下したような接客サービスの店はどんなに料理が美味しくても100名店でこの様な対応の店は今後ともレビューする気は有りません。
*ランチのメニュー
Planzo A(前菜盛り合わせ+5種類から選べるPizza or 3種類から選べるPasta+ドリンク¥1300税別)
Planzo BはPlanzo A+メインの肉or魚+デザート盛り合わせ(¥2300税別)
ランチタイムメニューの構成は
Pizza orPasta¥1000
肉か魚(メイン料理)¥700
前菜+ソフトドリンク¥300
デザート¥300
の組み合わせ
ランチタイムはソフトドリンクが無料という設定か?
誤解の無いように付け加えるとマイナス点はほぼオペレーションのみで 気軽に利用出来る良店になる要素大のお店がまた一店誕生といった所か
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魔方陣
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店名 |
トラットリアエピッツェリアヤンモ(TRATTORIA E PIZZERIA JAMMO)
|
---|---|
ジャンル | ピザ、イタリアン、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-0776 |
予約可否 |
予約可 ネットご予約の際、6歳未満のお子様は人数名様に入りません。予約された後に、直接お店のほうにお子様が何名様いらっしゃるかお伝え頂ければと思います。 |
住所 | |
交通手段 |
平塚駅西口より徒歩13分 平塚駅から1,050m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 しまむらストアーさんと共用 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様用椅子あり |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月9日 |
電話番号 |
0463-75-8061 |
初投稿者 |
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2022/12/03 11:30再訪
Dセット¥2150
前菜の盛合せ
牡蠣とキノコ ,燻製モッツァレラチーズのピッツァ
デザート
ドリンク¥250
税込み総額表示◯
訪問時の☆3.42口コミ件数38