スペイン料理肴にスペイン産アルコール♪ : ワイン・タパス＆パエリア ソルナシエンテ

〇２０２３年１月２５日

パエリアLOVE

この日は同業者のＫ先生と食事しながら打合せしましょうということで、私が手配させていただいたのがこちら。Ｋ先生はグルメなのでお店のチョイスに間違いがあってはいけません(^^;)
１８時に待ち合わせ、私はスペインの生ビールで、K先生はノンアルで乾杯。
肩肘張った難しい打合せではないので、食事を楽しみながらです♪
メルマガ読者登録で、スペイン産生ハム・ハモン・セラーノをサービスいただき、あとは適当にチョイス。〆のパエリア必食だけは絶対です(笑)
私は２杯目にスペイン産シェリー酒をいただき良い気分。
シェリー酒をいただいたのは、宮前町の焼き鳥たかはしさん以来だと思います。
スペイン料理のメリハリある味付けにもマッチしますね。
調子に乗ってハウスワイン、口直しにハイボールをいただいてお開きとさせていただきました。
スペインバルって素敵だなぁと改めて感じたお食事会でした。

〇２０２０年２月５日
一昨年、１年間取り組ませていただいた市Ｐ連研修会。
そこでご一緒させていただいた方が２年目の家庭教育講演会（講師：夏まゆみ氏）のお手伝いを前年１２月に無事終えたこともあって、年が明けて２人での慰労会開催となった次第。
当初は１月を予定していたのですが、私の体調不良、奥様の入院もあってやっとこの日に。
お店に事前予約させていただき、飲み放題付き＠５,０００円（消費税込み）でお願いしました。
遠慮しながら飲むのも面倒なので、お店にお任せって感じです（笑）
１８時に待ち合わせ、広めのテーブル席にご案内いただきまして、まずは生ビールで乾杯♪
お疲れ様でしたー！
早速登場のスペイン産生ハムやサラミ、いつも思いますが、これだけでも飲める飲める。。。
２杯目にハイボール、３～５杯目はワイン、６杯目からはハイボールに戻って、結局１０杯近く飲んだのではないでしょうか。
もちろん私だけでなく、彼女もラストのパエリアまで料理とお酒を堪能してくれたようでした。
紆余曲折はあっても、誰かのために真面目に尽くすことができる人と飲むのは、とてもリラックスできる時間。
そしてそれを演出してくれるお店にも感謝ですm(_ _)m
スペイン料理でアルコール漬け、私の大好きなパターンでお勧めです(°∀°)b

○２０１９年７月１２日
毎年恒例で開催の合同研修会。
今年度の幹事校で置物会長を務めているたよれる街の雑用係たる私が手配させていただいたのがこちら。
飲み放題付き＠５,０００円（消費税込み）でシェフにお任せ、最終的に２５名の参加となりました。
幹事校出席者は１８時半集合、しっかり準備して研修スタートは１９時。
４卓に分かれて主題について懇談、発表の後に、アルコールOKの懇親会に移行♪
私は生ビールで乾杯、最初にスペイン産生ハム・ハモン・セラーノ、そしてスペイン風オムレツが提供となりましたが、この時点で参加者の胃袋鷲摑みです。
舌の肥えた参加者も、平塚には珍しいスパニッシュの素晴らしさを堪能されたことと思います。
私は生ピールをもう１杯いただいた後、ティントデベラーノ（赤ワイン＋ソーダ）を２杯。
一応立場をわきまえて、いつもよりはアルコール抑えめです(^_^;)
その後料理が進行し、最後は魚介のパエリアで〆。
これはもう鉄板の美味しさ、お焦げに至るまで、しっかりみなさん食べられていました。
きっと参加者に強烈な印象を残したことでしょう。
私も雑用係としてハナタカさんです（笑）
当方の意向を忖度してご対応いただいたお店に感謝感謝。
敷居を高く感じることなくスペイン料理を堪能できるお店として、デートにも宴会にもお勧めです(°∀°)b

○２０１８年９月２５日
この日は月１回定例の２６会（異業種交流会とは名ばかりのたんなる飲み会）。
私が手配させていただいたのが、こちら、平塚の誇るスペイン料理の名店です。
事前予約で、飲み放題付き＠５,０００円（消費税込み）、料理はお任せ。
最終的に１０名参加となりました。
マスターはお任せを意気に感じる、粋な男。
生ビールで乾杯、生ハム&サラミ&オリーブから始まり、これでもかっていうくらいサービス精神旺盛に料理が提供されます。
２杯目からは白ワインに移行。何故かこの日はほぼ全員が同じパターンで杯を重ねます。
アヒージョやらが提供される頃にはだいぶ出来上がって、赤ワインにシフトです。
バイト娘が丁寧にワインを注いでくるのを良いことに、飲んだ飲んだ(^^♪
最後の魚介のパエリアに至るまで、陽気に楽しく、とっても気持ち良く、お腹いっぱいいただきました。
いつもたくさん飲む２６会ですが、この日は例月以上にたくさん胃に流し込んだように思います。
やはり粋な男のお店は、男ども（≒オヤジ）を酔わせるようです。
ちょっと上質に、美味しい料理肴にワインで宴会をと思っている幹事さんにお勧めですd(ﾟ-^*)
スペイン料理はイイですね！

○２０１７年５月１３日
この日は所属する団体の年度総会/大会の開催日。
つつがなく議事進行、無事に終了後の懇親会をこちらで。
参加者２６名、もちろん事前予約してあり、テーブル配置を変更して迎えてくださいました。
２時間飲み放題付き＠６,５００円（消費税込み）の設定、たよれる街の法律家もたまにはお洒落にね（笑）
お料理は、スペイン産イベリコ黒豚の生ハムでスタート、〆の魚介のパエリアまで全９品。
ボリュームも十分でしたが、一品一品プライドを感じるような、１ランク上のモノでした。
お値段納得の素材を使用していて、これでお酒が進まないわけがない！
生ビールで乾杯して、Cava（スパークリングワイン）で勢いをつけ、ティント デ ベラーノ（赤ワイン＋ソーダ）で一息入れてから、ハイボールで杯を重ねました。
飲み放題メニューもお洒落で、お店の矜持を感じますね。
これから２年、不肖私が引き続き支部長を務めることになりましたが、おかげさまで良いスタートを切れました。
私も店名の「日が昇る」に肖りたいですね。
ちょっと気取った飲み会にもぜひぜひお勧めのスペイン料理専門店です(°∀°)b

〇２０１７年３月１日
以前はアズール・ムーン（※箱根仙石原の店舗は営業中）が営業していた場所、オープンの頃から気になっていたのですが、月曜日定休ということもあってなかなかお伺いできなくて今日に至りました。
この日はタイミングが合って訪問。
半地下の店舗は居抜きと思いますが、前テナントよりも明るく感じました。
スペイン料理だし、店名（≒日の出）からも、その意志がありかと。
私たちの前後３組の来店がありましたが、お洒落な雰囲気、かつスタッフ（オーナー夫妻？）が美男美女なので女子率高いです。
窓側の席にご案内いただき、限定気まぐれランチ＠１,０００円（消費税込み）をオーダー。
スープ、サラダ、パン、コーヒーが付いて、この日はカルド・ガジェーゴ（豚肉とカブ、イモ、白いんげん豆の煮込み）がメイン。
スープでスタート、ソパ･デ･アホなのでしょうか？にんにく臭は気になりません。
魚介の出汁とお麩の食感が美味しく、その後に期待を持たせてくれます。
サラダは新鮮さ重視でサラッと。
そしてメインですが、味付け自体はアッサリ、でも全体にしっかり味が染みていて、豚肉はもちろんイモもカブもイイ感じ。
ポトフをグレードアップしたような料理で、ヘルシーながらツボを押さえていると思います。
これで１,０００円はお値打ちですね、う～ん、夜も伺いたい！
平塚駅南口、スペイン料理、素敵な男女のお店、こちらも押さえるべき１店です(°∀°)b