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甘みのある濃厚豚骨スープは、現地の味そのもの
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カプリコーナス
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店名 |
博多糟屋らーめん あかつき 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0463-36-3777 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
平塚駅よりバス20分『南河内』より徒歩3分 大磯駅から2,734m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席 テーブル席8席(4席×2)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台(敷地内他店と共用) |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年6月3日 |
お店のPR |
釜炊き豚骨!博多糟屋らーめん上陸!『美味しさ』を徹底追求した「臭みのない」極上スープ!
福岡県糟屋地方で作られているらーめんを糟屋らーめんと言います。 その製法は昔ながらの大釜で半日以上かけて豚骨を炊き旨味を出し、更に熟成させていくという工程により、 豚骨独特の臭いが少ないのもこのラーメンの特長でもあります。 そして、その濃厚スープに秘伝のタレが合わさり、まさに上質な一品にと仕上がっております。 臭みの少ないマイルド濃厚スープは女性にもお勧め!こだわり抜いた「博多糟屋らーめん あかつきの」味を是非ご堪能下さい。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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地元だけれど、クルマでないといけない場所。
なかなか行く機会が無かったけれど、野暮用のついでに訪問できました。
糟屋ラーメンを名乗るお店。
糟屋と言えば、自分の中では一九ラーメン 糟屋店やラーメン将峰が印象に残っているけれど、どうなのだろう、と思いつつ。。。
平日の13時過ぎ。先客は5名ほど。
入口の券売機で、ラーメン(大)のボタンをぽちっとします。
そう、博多と異なり、糟屋エリアでは大盛りがあります。(替え玉が無いお店の方が多い)
これは、現地そのものです。
食券を取ると、おかあさんが券を受け取りに来てくれました。
麺の硬さを聞かれますので、硬めでお願いしました。
カウンターにお願いします、と言われましたので、カウンターへ。
水はセルフ。ポットの中にはレモンが入った、さわやかな水です。
調味料などがいくつかあるので、チェックします。
辛み味噌とにんにく、紅ショウガ。にんにくは、市販のおろしにんにくのにおいがしたので、パス。
辛み味噌は、イイ感じみたいです。
ほどなくして、着丼。
ルックスは、Good。
まず、スープを。
んんん!!! あの甘みがある!!!
濃厚ですが、先ず甘みが口の中に広がる、あの糟屋タイプのスープ。
そう、甘いんです。
そして、濃厚だけど臭みは全くない。これは美味しい!
麺は、細ストレート。
硬めに仕上がっていますが、芯は無く、これまた本格的。
福岡から取り寄せているのかなぁ。
超意外なほどに、現地そのもの (^^)
途中で、辛みそを加えてみると、味がパッと硬くなり、これまた美味しい。
これは、イイお店を見つけました。
1000km移動しなくても、本場の味が食べられました。それも、リーズナブルな価格で。
完全禁煙なのも、これまたGood。
また行きたくなりました。
おススメです (^^♪