気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0463-35-0079
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ガツン系濃口醤油とたっぷりの穂先メンマ少し焦がしたバラチャーシューが懐かしい味を醸し出す 地元に愛される繁盛店 平塚「八雲」の「醤油らーめん」
-
{"count_target":".js-result-Review-172271742 .js-count","target":".js-like-button-Review-172271742","content_type":"Review","content_id":172271742,"voted_flag":null,"count":50,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
moon.yoay
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
moon.yoayさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
八雲
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0463-35-0079 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線「平塚」駅南口より 平塚駅から700m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター１０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横に2台(小型車)のみ |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2003年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
平塚市桃浜町にある「麺や 八雲」。
食べログ3.59
RDB93.08通算469位。
レビュー状況約92%らーめん、5%つけ麺、その他3%。醤油68%塩25%。
■訪問年月日
2023/11/(月)
■場所
JR東海道本線「平塚」南口から県道61号線沿い約700m徒歩約10分
■駐車場
店の横に2台分のスペース有り
■並びの状況とルール
営業時間
[月・火・水・金・土］11:30～15:00、18:00〜21:00
[日・祝］11:30~15:00、17:00～20:00
定休日 木曜日
※材料切れ次第終了
11:10到着 並び3名。
並びは店頭の長椅子に2-3名、その後につづく。
開店時11:30並び10名、
退店時11:50並び10名。
■注文と会計
口頭注文→後払い(現金のみ)
■メニュー
以下各醤油・塩
らーめん 800円
ねぎらーめん 900円
めんまらーめん 900円
バラ肉チャーシュー麺 1000円
肩ロースチャーシュー麺 1000円
つけ麺 900円
バラ肉チャーシューつけ麺 1100円
肩ロースチャーシューつけ麺 1100円
大盛 100円
味玉 100円
半ライス 100円
チャーシューごはん 300円
■ルーティン
カウンター9席
店主と女性の2名でまわしている。
11:30にきっちりオープン。店員さんに呼ばれて奥から順に座るように指示を受ける。
調理は1度に4杯分。
チャーシュー系の注文が多く、ロースターに大量のチャーシューを並べる。
約8分で提供。
退店まで約20分。
■その他
2003年オープン。
店主は和食料理人との情報あるが不確定。
現在ではオープン当時の看板が外され、暖簾も無地で一見何の店か分かりにくい。
注文は「バラ肉チャーシュー麺+ チャーシューごはん」。
らーめんより少し早めに提供された「チャーシューごはん」をかきこむと、チャーシューとタレの旨味たっぷりのごはんは確かに美味い。添えられた味玉もしっかりとした味付け。
らーめんは見た目豪快。
ローストされたバラ肉チャーシューたっぷり、穂先メンマたっぷり。海苔と木製のレンゲで麺はほとんど見えない。
スープは色が濃く、濃厚な見た目。
節と煮干しプラス動物系のWっぽい。
繊細というよりガツンと濃厚な出汁と醤油で攻めるらーめん。
大量のバラ肉チャーシューは醤油系の味付けが濃いしっかりとした旨味の塊肉に仕上がっていて攻めのチャーシューという感じ。塩に合うのか疑問だが、ほとんどの人がチャーシュー麺を頼んでいるのが理解できる。
メンマは穂先で若干硬め、ここでも攻める姿勢を感じる。
麺は中太でもっちりとしたタイプ。家系でも使えそうなそんな麺。攻める懐かし系のらーめんに良くあっている。
全体的に味が濃く濃厚で攻めのらーめんを味わえる。
開店前から地元の人、近くで働いている人が列を作っている。
こよなく愛される地元繁盛店、そんな雰囲気が良い。