老郷 本店
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店舗基本情報
| 店名 |
老郷 本店（ラオシャン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0463-21-3658 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線 平塚駅 西口より徒歩2分 平塚駅から262m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター15席・テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1957年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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湯麺¥550 餃子¥500
ランチタイム真っ只中で十数席のカウンターに五分ほどの入り。暑いからね〜。
先客もいるので以外と待ってから配膳。
少し小さめのドンブリに以外と多めなワカメと粗みじん切りの玉ねぎに少しのメンマがトッピング。チャーシューは乗らない潔さ！
一見塩ラーメンに見えるけど、ドンブリに入ったカエシを見たら醤油色でした。軽い風味付けに醤油も入ってるのかな？それとも黒酢なのか？
スープをすすると、見た目とは裏腹に想像以上にコクがある！
確かにアッサリ味なんだけど薄くはなく、お酢由来の旨味がしっかり感じられるのに、ツンツンしない程良い酸味。
黒酢なのかも？
イヤイヤ、旨いよ！
麺は中細ストレートで柔らかな茹で上げだが、モッチリとしたコシのある、しなやか&シルキーな舌触り。
麺量130〜40gくらいか？
冷麦よりは若干太めで、カン水を使わない真っ白な麺で、スープとのマッチングが最高！
淡い味同士の見事なバランス。
ワカメはシッカリとした歯応えからモノの良さが感じられる。
辛味が抜かれた玉ねぎは甘味がきちんと残されており、酸味のあるスープと一緒に口に運ぶと良いアクセントに。
メンマは薄味でコレといった特徴はないが、妙な甘味は付けられておらず、スープの邪魔をしない出来映え。
途中で卓上にある唐辛子入りの辣油で味変。
これまた美味ーい！
コクのある胡麻油と唐辛子の爽やかな香りと辛味がベストマッチ。
コクとパンチがでるので、物足りない人は最初から入れてもいいかもー？
餃子¥500はチョット高いか？と思ったら小ぶりだけれど一人前7個。
一口かじると熱っついっ！！
味付けは薄めなので、タレで食べるのがオススメ。
餡は少なめだが、野菜とひき肉のバランスは丁度良い感じ、若干のニンニクでパンチを出してるね。
少し冷めてから一口で食べるのが旨ーい、ってカンジでオススメかも？
事前調査の写真だけ見て「どーなの？」と思ってたけど、中々どーして。
アッサリOKな人には「推し麺」デス(笑)
旨いよー(^_^)