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店名 |
麺屋銀次
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
寒川駅から1,061m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (テーブル16席、小上り12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店先に4台 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2017年10月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017/10/6にオープンされた麺屋銀次@高座郡寒川町、事前はお蕎麦屋さんだった様な気がします(記憶が曖昧)。
ガラッと戸を開けて店内へ、自然光がたっぷりと差し込み、ガランとしていてテレビが鳴り響いています。
この手の飲食店では、上着を脱いで席に座り、お冷やを飲みながらゆっくりとメニューを吟味したいのですが、券売機にて食券制。
メニューは中華そば、しょうゆラーメン、赤の味噌ラーメン、白の味噌ラーメン、みそ野菜、辛みそ野菜、タンメン。
開店当初は麺の増量が出来なかったようですが、訪問時点では150円増しで対応されています。
麺類以外はライスとチャーハン、ビールにハイボール、簡単なおつまみなど。
食券を買うと「お好きな席へどうぞ」と声を掛けられ、小上がりに一組、テーブル席に2組、うーんと。
座ったのは店内中央の正方形8席テーブル、他は窓側に2人掛けテーブルが2卓、4人掛けテーブルが1卓、奥には小上がりがあり6人程度が二組座れそうです。
卓上にはホワイトペッパー、一味唐からし、醤油、辣油、酢。
奥の厨房では2人の男性店員さんが中華鍋を振っていて、ホールには女性店員さんが2人います。
テレビを見ながらラーメンの出来上がりを待っていると、みそ野菜800円がお盆では無く白皿に乗せられて運ばれてきました。
味噌ダレを溶かした豚ガラ、鶏ガラ出汁のスープで野菜を煮込み、挽肉を盛り付けてあります。
野菜は殆どがキャベツ、次にモヤシ、その他としてタマネギ、ニンジン、ニラ、ととても食べ応えがあります。
合わせる麺は角中太麺、製麺所は確認できませんでしたが、スープや麺に合っていてとても美味しいです。
このままでも十分美味しいのですが、試してみないと分からない味変、おろし生姜とおろしニンニクをお願いすると、保冷庫から出して下さいます。
生姜は合うけど、ニンニクは後付けではなく一緒に煮込んでくれた方が美味しい印象です。
スルッと食べてご馳走様でした。