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俺が一番好きな餃子
今年の初来店です。
2ヶ月ぶりくらいですかね。
ここの餃子はテイクアウトでも
店内と同じ味の餃子を食べられます。
今回は「冷凍餃子(小) 税込740円」を2個購入。
もちろんニンニク有りで。
サイズ小と言っても
世間の普通の餃子くらいのサイズはあります。
ちなみに、店内で食べられる定食の餃子は大です。
小餃子は1パック12個入りですが
今回は合計14個だけ食べて残りは冷凍保存します。
冷凍だと長期保存がきくので便利ですね。
焼き方は中の紙に書いてあるので
書かれた通りに焼けば、うまく焼けます。
俺は、ニンニクとニラの両方が入ってない餃子は
餃子じゃない、と思ってますが、
この幸福餃子はまさに俺の理想の餃子で、
ニラはもちろんニンニクがたっぷり入ってて
もう風味も食べた時の香りも味も最高です。
もう俺は、
美味い餃子を探す必要が無くなりました。
ここの餃子が人生最高餃子だと思ってます。
ごちそうさまでした。また来ます。
今回は餃子(大)があった
今日も開店2、3分前に来ましたが、
すでに数人が並んでました。
ただ、俺は今回もテイクアウトなんで
あまり並んでる人数は関係ありません。
開店してすぐに注文。
店員さんに確認したら、前回品切れだった
餃子(大)が今回はあるそうなので、
生の「餃子(大) (税込780円)」と
生の「餃子(小) (税込740円)」と
冷凍の「餃子(小) (税込740円)」の計3パックを購入。
大は10個入り、小は12個入りです。
自宅に持ち帰って、晩メシで食べました。
焼き方は付属の紙に書いてあります。
その通りに焼けば、だいたい上手くいきます。
今回、購入時に確認するのを忘れましたが、
たしか幸福餃子の餃子の大か小どちらかには
ニンニク抜きもあったはず。
俺はニンニクとニラの両方が入ってないとイヤなので、
ニンニクは有りの方をいつも買ってます。
餃子を焼いてる段階で、
ニンニク臭がキッチンに充満します(笑)
今回は生で買った大10個と小12個を一気に焼きました。
いざ、実食。
美味い!
噛じると中から汁が溢れんばかりに出てきます。
豚肉、玉ねぎ、ニンニク、ニラが見えますね。
この強烈なニンニク臭がたまりませんね!
食べログの投稿の度に書いてますが、
今のところ俺の人生でNo.1の餃子です。
冷凍の餃子1パックをとっといてあるので、
また来週あたり食べます(笑)
次は来月の年末近くになったら行きます。
※幸福餃子のインスタに書かれてましたが、
店主さんが足を骨折したらしく、
急に定休日になる可能性があるみたいです。
詳細はお店のインスタグラムで確認してみて下さい。
やっぱり好きな味
茅ヶ崎の南湖にある「幸福餃子」の餃子は
ニンニクとニラが両方入っていて
しかもニンニクたっぷり。
俺はニンニクとニラの両方が入っていないと
餃子とは認めないんですが、
幸福餃子の餃子はまさにピッタリ。
ニンニク苦手な人には無理なレベルのニンニク味です。
逆に言えばニンニク好きにはたまらない味です。
土曜の開店後15分くらいに来店すると、
もう中の席は満席状態。
俺は今回もテイクアウトなので、並ばず中に入り
「餃子(小) 税込740円」の生を1つ、冷凍を3つ購入。
ちなみに餃子(小)は1パック12個入りです。
前回、前々回と餃子(大)が品切れでしたが、
今回もテイクアウトの大はありませんでした。
ちなみに、
店内で餃子を食べる時は餃子(大)が出てきます。
ただ、小でも普通の餃子のサイズくらいありますので
小でも全然食べごたえはあります。
買った餃子は自宅で焼く必要はありますが、
紙に焼き方など調理法が書いてあるので
その通りやれば誰でも焼けると思います。
生の1パックは当日に食べ、
大量に買った冷凍の方は
来週、親戚が来た際に振る舞う予定です。
冷凍の焼き餃子(小)ニンニク有りをお持ち帰りで買った
土曜の11時28分に来店。
まだ開店前なので並んで待つかと思ったら、
立て看板は準備中だったもののドアは開いてて、
中を覗いたら「いらっしゃいませ!」
と声をかけてもらえたので、そのままレジへ。
で、お持ち帰りの餃子(大)10個入りを買おうと思ったら
大は品切れでした……。初めてですね、品切れ。
なので、
これまた初めて(小)の焼き餃子を買うことにしました。
「冷凍焼き餃子(小)ニンニク有り12個入り(税込740円)」
を2パック購入。
夕方、自宅で調理。
サイズが小とはいえ、
スーパーで買う普通の冷凍餃子なんかよりデカいかも。
焼き方は同梱の説明書きに書いてあります。
その通り作れば、だいたい上手くできます。
冷凍を買いましたが、
結局24個ぜんぶ焼いちゃいました(笑)
28cmのフライパンで一度にイケました。
で、味はというと、やっぱ美味い!
サイズ大の餃子と味は同じで、
ニンニク有りなのでニンニクが抜群に効いてます。
野菜はニラ、キャベツ、玉ねぎが入っていて、肉は豚肉。
俺はニラとニンニクが両方入ってないと嫌なんですが
この幸福餃子は完ぺきですね。
サイズ小でも美味さは変わりませんでした。
今まではサイズ大の方しか食べたことがなかったんですが
小でも美味いことが分かったので、
次からは状況によって選んで買おうと思います。
ごちそうさまでした。
また来ます。
俺が出会った中で最高の餃子
また来ました、茅ヶ崎の幸福餃子。
前回食べた時に、今までで一番美味い餃子だと思い、
もう一度食べたくなりました。
土曜の11時20分に来たら、
まだ開店しておらず既に8人並んでました。
11時半に開店。
俺は店内では食べずお持ち帰りのみなので、
ひとりレジの前へ。
今回はお持ち帰りの冷凍餃子10個入り(税込780円)を
2パック買いました。
自宅でやることといえば、
餃子を冷凍の状態のまま、
油をひいたフライパンで焼いて、
焼き目がついたら水ぶっかけてフタして
水が蒸発しきるのを待つだけ(笑)
ちゃんとした作り方は付属の紙に書いてあります。
で、いざ実食。
相変わらず美味い。
ちなみに、俺は
「ニンニクとニラが両方入ってないと餃子じゃない」
と思ってて(笑)、
どちらか一方ではダメなんです。
他の店の評判の餃子をけっこう食べましたが、
ニンニクとニラが両方入ってる餃子って
実は意外と少ないんですよね……。
けど、幸福餃子はまさにその条件を満たしています。
満たすどころか、ニンニク臭は俺の基準以上です(笑)
さらに、
餃子ひとつのサイズもデカく、肉と肉汁がたっぷりで
ニラ以外にも野菜がギッシリ入ってて、
もっと言うと、
冷凍だからけっこう日保ちもするし、
価格も10個780円は安いほうだと思います。
とりあえず、
俺がケチをつける要素が何ひとつ無いし(笑)、
今のところ俺が求める餃子の理想型だと思ってます。
なお、俺は歩いて店に来ましたが、
車で来る場合はご注意を。
というのも、
店の前に駐車できるスペースは2台分しかなく、
他に停められる場所があるかは分かりません。
お店の方に確認してみてください。
俺が求めていた「ニンニク・ニラ・肉汁」たっぷりの餃子
初来店です。
土曜の11:28分に来たら、ちょうどお店の方が札を
「営業中」に変えてるところでした。
開店時間ジャストでしたね。並ばずに入れました。
店内はフロアに4人がけテーブルが4卓、座敷に4人がけ座卓が2つ、4人がけテーブルが2つあります。
で、俺は「餃子定食(税込770円)」と
持ち帰り用の「冷凍餃子にんにく入り10個(税込780円)」を注文。
待ってる間に続々とテイクアウトのお客や食べに来る客が来て、8卓ある席はあっという間に6卓埋まりました。
テイクアウトで30個くらい餃子を買ってる人がいました。
そんなに美味いのか、と期待感が湧いてきました。
注文してから5分くらいで餃子定食が来ました。
餃子定食は餃子が5個とご飯・みそ汁のシンプルな定食。
W餃子定食だと餃子10個になるみたい。
まずは餃子を何も付けずに実食。
なにコレ、超美味い!
俺は以前から
「ニラとニンニク両方入ってない餃子は餃子じゃねぇ」
って言ってきましたが、
この餃子はまさにニンニクとニラがめっちゃ効いてます!
鼻に抜けるニンニクの匂い最高。
しかも、噛んだら肉汁まで溢れてくる!
ちょっと今まで食べてきた餃子の中で、
俺の好みのナンバーワン餃子です。
食べログ評価も味だけは満点にしました!(笑)
満点付けたの初めてです。
これ以上俺が求めていた餃子は他に無いと思う。
気が付いたら醤油も付けずに5個食い終わってました。
こんなに美味いなら
10個のW餃子定食にしとくんだった……。
でも、良い店に出会いました。
これからちょくちょく来たいと思います。
テイクアウトで冷凍餃子10個を買っといて良かった。
家で食べるのが楽しみです。
ちなみに、
冷凍餃子は地方への発送も行ってるらしいですよ。
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店名 |
湘南茅ヶ崎 幸福餃子
|
---|---|
ジャンル | 餃子、食堂 |
お問い合わせ |
0467-85-9770 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「茅ヶ崎市柳島1-9-40」から移転しています。 |
交通手段 |
茅ケ崎駅から2,045m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
30席 (テーブル14 座敷16) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 専用駐車場4台 店舗前他 近隣コインパーキングなど多数有り |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
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最近の編集者 |
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開店時間(11:30)くらいに来店。
店内にはすでに店内で食べる客が数人いました。
ただ、俺は今回もテイクアウトで餃子を買います。
最近はもうだいたいテイクアウトで、
冷凍の「餃子(小)ニンニク有り 12個入り 税込740円」
を買って帰り、自宅で調理して食べます。
テイクアウトの餃子には生と冷凍があり、
俺はいつも日保ちする冷凍の方を買います。
生と冷凍に味の差は無いので
当日に食べちゃう人は生で、
当日には食べなかったり、
大量購入したりする人は冷凍が良いと思います。
調理法は説明書きに書かれてるので
その通りにやれば自宅のフライパンで
簡単に焼けます。
幸福餃子のニンニク有りのやつは
ニンニクが超たっぷり効いてて、
まさに俺が大好きなタイプの餃子です。
俺の持論で、
「ニンニクとニラが両方入ってないのは
餃子じゃない」
という条件を軽くクリアしていて、
他の具もぎっしり。
今回は小を買いましたが、
これが大になるとさらにギッシリ詰まってます。
逆にニンニク苦手な人には絶対に無理なやつなので
そういう人はニンニク無しを買って下さい。
俺は幸福にも、人生で一番好きなタイプの餃子を
もう見つけてしまいました。
これ以上の餃子を探し求める必要がなくなりました。
なので、
この幸福餃子が続く限り、
ずっとお世話になると思います。
ごちそうさまでした。また買いに来ます。