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湘南の宇宙さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
博多らーめん みつぼし 湘南茅ヶ崎店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
茅ケ崎駅から1,783m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
駐車場 |
有 店の裏に駐車場2台分有り |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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みつぼし 湘南茅ヶ崎店
湘南地区では希少な博多ラーメンの店
2016年4月26日現在 食べログ評価 3.15
辻堂と茅ヶ崎を結ぶ《さくらみち》沿いにある「博多ラーメン」の店です。
隣は海鮮定食が美味しい『磯人』。
駅から遠いのが難点ですが、湘南地区では希少な博多ラーメンの店。
なにしろ神奈川は『家系』が圧倒的に多いので。
駐車スペース2台ありとのことですが何処にあるのかは未確認。
ひょっとすると『磯人』と同じ裏側の空き地?それとも店頭?
東京・市ヶ谷に本店があり、こちらは2号店のようです。
なぜに2号店がこの地に?
かなりマニアック。。。
食券機でランチセット(800円)を購入。
この店のベーシックメニューである「博多らーめん」と「明太子ごはん」の組み合わせに惹かれたので。
店内には女店主とサポートの女性の2名体制。
女性ならではな清潔な店内。
キリッとしてるけれど女性ならではな包容力がありイイ雰囲気です。
夜はちょっとしたツマミもあり、「明るい農村」や「晴耕雨読」で1杯、そういう利用方法もありそう。
カウンターが7席、テーブルが12席(4×3)、小上がり8席(4×2)で合計27席もあります。
呑みに来たら小上がりだと長~くなりそうな予感が(笑)
もちろん「博多らーめん」680円がメインですが
・黒とんこつらーめん(780円)…焦がし大蒜油
・赤とんこつらーめん(780円)…旨辛担々風味
・江戸式中華そば(650円)…あごだし・鰹節・鯖節
・特製つけ麺(800円)…魚介・豚骨あわせ・中太麺
と、そこそこ充実のラインナップ。
麺は久留米から空輸した生麺を使用とのこと。
茹で加減は店内に貼り出されているので参考に選択が可能です。
やわい 30秒
普通 20秒
かため 15秒
ばりかた 10秒
はりがね 7秒
粉落とし 4秒
店は「かため」推奨ですが「ばりかた」でお願いしました。
なぜなら、写真を撮ってる間にやわくなっちゃうので。
辛子高菜、紅生姜は入れ放題!
これは嬉しい!!
特に白飯で食べるのが好きなんですよね!
磨り胡麻もお好みで。
おろしニンニクもあるけど、昼なのでパス。
まだ昼には早い11時ちょい過ぎ。
客は私以外に男性一人。
茹で時間も短く、あっと言う間にトレイに載ってランチセットが到着!
トレイにはクーポン(サービス券)がさり気なく載ってました。
①トッピング②小ライス③杏仁豆腐
これはまた来たくなっちゃう^^)
ナイスアプローチ(笑)
博多らーめん
まずはスープから。
トロミはきつ過ぎず、豚骨臭も穏やかで、初心者でも食べやすいバランス型。
心底豚骨マニアには若干物足りなさを感じるのかもしれませんが、私には丁度いいかも。
あっさりめでもコクはちゃんとあるし!
空輸麺は小麦の香りしっかり、というより、思ってたよりつるっとした食感が意外。
もっとぶつぶつなのかと思ったけど。
「ばりかた」もそれほど固くはなく丁度よく。
具はとろっと柔らかく脂の多い叉焼が2枚にコリコリ歯ごたえの良い木耳、それに博多葱。
バランスよし!!
途中から辛子高菜と紅生姜を足して。
まあまあ満足のいく博多ラーメンでしたよ。
麺がもう少しねちっとしてるといいかな!
明太子ごはん
ボリューム満点。
これは半ライスではなく全ライスですね。
ちょっと柔らかめの炊き加減ですけど美味しいコメ。
明太子は皮なしで粒々のみ。
それに海苔が1枚。
紅生姜と辛子高菜を盛り付ければ豪華な丼に変身です!
これが800円で食べられるなら十分合格点!
ごはんを食べちゃったので、替え玉はしませんでしたが、こちら、替え玉時に基本の味を黒or赤に変えてくれるサービスがあるそうです。
それも良かったなあ…
店内でその貼り紙を発見した時は既に手遅れ。
今度は是非、利用してみたいのでリピあり。
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翌日の体重増減 +0.4kg
累計体重変動 -4.9kg
ラーメンライスは太るのです…
翌日の血圧 未計測
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