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いやあ、ここはCPいいのでは無いでしょうか？
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サッポロヱビス中瓶
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お通しの中落ち、蓮根、蒟蒻、人参の煮物
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地魚三種盛
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地魚三種盛
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鯵
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スズキ
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平目
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鯛かぶと煮
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七田 純米無ろ過 佐賀
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KEN21
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
魚河岸料理 尋
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-82-9015 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「茅ケ崎市若松町18-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR茅ヶ崎駅南口から徒歩20分 茅ケ崎駅から1,303m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター6席、テーブル15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この日は湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらのすし屋。
場所は、JR茅ヶ崎駅南口から徒歩20分ほどの鉄砲通りの一角。
松ヶ丘交差点の角近くにあります。
こちらのお店の前はそれこそ数えきれないくらいに歩いているのですが、
やっとこさ昼飲みの順番が回って来た次第。
すし屋ですが、ちゃんと店頭にメニューの掲示があるのが嬉しいですね（＾＾）
これがあると事前に価格感が分かりますので、ビビらなくて済むと。
まずはそれを眺めてから目星を付けて店内へ入ります。
店内は、入って左手に板場に沿って奧に伸びるカウンター6席。
右手に4名掛けテーブル2卓と7名掛けテーブルが並びます。
先客はマダムお一人が店内中央の4名掛けテーブルに座っています。
私は、カウンター奥に座ることに。
お店は、ご主人お一人で切り盛り。
後で来店された常連さんとの会話によると、本当はもう一人居たようなのですが、
現在は一人で頑張っている模様。
卓上のメニューは店頭掲示のものと同じなのですが、
奧の壁には素敵なホワイトボードに手書きのおすすめメニューがあります（＾＾）
それも相当なメニューの数ですよ。
一人だと大変ですし、店のキャパ的にも食材の回転と保管が大変でしょうに。
卓上メニューはほっておいて、とにかくこのボードを凝視します。
ということで、この日は以下を頂きました。
・ヱビス中瓶 550円
サッポロヱビス中瓶です。大きめの専用グラスでのサーブ。
写真を撮るときに泡が切れてるし・・・ 失敗写真だな（涙）
・お通し 300円
中落ち、蓮根、蒟蒻、人参の煮物です。
中落ちはマグロなのかな？プルプルでコラーゲンがありそうな食感で旨いなあ。
味濃い目でビールに合うわ（＾＾）
精算時に判明しましたが300円でした。であれば納得のお通しですよ。
・地魚三種盛 1280円
鯵、スズキ、平目の盛合せです。
それぞれ4切れで計12切れあり、その1切れが大きめです。ボリュームたっぷり。
鯵には青ねぎ、おろし生姜をトッピングしています。
平目には芽ねぎをトッピングするなど一工夫有り。
大葉も添えられますが、一番感心したのが大根。
ちゃんと自分で細切りにした大根が添えられているんです。
なのでこの大根は残さず綺麗に平らげさせていただきました。
ちゃんと野菜に感謝している料理人は信用できるもんね（＾＾）
刺身は地魚らしい鮮度で、どれもプリプリの弾力がありました。
スズキも野暮ったい味じゃなくて旨かったですね。
・鯛かぶと煮 750円
これまた見事な大きさの鯛のかぶと煮ですよ（＾＾）/
やや太めの白髪ねぎをトッピングして。
煮汁はこの手の煮付けにしてはあっさりタイプ。健康にはいいっすね。
それでもしっかりとした味がちゃんとついていますのでこれで十分。
かぶと煮ですが、身もたっぷり。十分に2人前はあるボリューム。
これだけでもうお腹いっぱいになっちゃいました。
骨も皮も目玉もしゃぶって全て綺麗に平らげましたよ。
・七田 純米無ろ過 佐賀 700円
透明のグラスでのサーブ。見たところちゃんと1合ありそうですね。
お燗も出来るのですが冷酒でお願いしました。
飲んでみると米の旨味がしっかりとあります。ぐっと来るというか。
その後、酸味も感じますね。これは通好みの一杯ではと。
これで〆て3580円。税込の明朗会計。
いやあ、ここはCPいいのでは無いでしょうか？
あれだけのボリュームの地魚三種盛が1280円。1切れ100円相当でっせ。
そして大きな2人前はある鯛かぶと煮が750円。素晴らしい（＾＾）/
酒もそんなに高く無いですし、これなら普段使い出来るすし屋ですよ。
ご主人の接客も丁寧で好感が持てましたし、
これからも地域に根差して頑張って欲しいですね！
ご馳走様です！（2018/12/28現在、3.06ポイント）