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店名 |
ジンギスカン
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ジンギスカン、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
0467-86-9552 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
茅ヶ崎駅南口徒歩2分 茅ケ崎駅から232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 (座敷、2人テーブル、カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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茅ヶ崎は、開高健氏が晩年を過ごした土地で
記念館もありますね。
そのため「開高さんがよく通っていたお店」
というのがあちこちに存在します。
ここもその一軒。開高氏がロマネコンティを
持ち込んで、焼肉を楽しんだとか(真偽不明)
一度訪問してみたかったので、お連れ様と
予約の上、お邪魔しました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
茅ヶ崎駅南口から徒歩4分位。店先からは
モクモクと煙が漏れ出しており遠くからでも
目立ちます。
店先にはホッピーの幟。黄色に赤字で店名
「ジンギスカン」と書かれた看板が目印です。
店内はテーブル席の他、カウンター席もあり
お1人様客も結構いますね。
床や壁は茶色く煤けてベタベタ。空調も全く
効いておらず、汗だくの中、肉を焼くという。
一種のエンタメとして面白がれば良いけれど
心地良く食事を楽しみたい方には合いません。
②お料理について
店名にもなっている“ジンギスカン”は
塩とタレ両方頂くことにしました。
あとは“タン”“ラム肉”“キムチ”を注文。
着席と同時にオーダーした“ビール大瓶”が
供されたので、早速、お連れ様と乾杯するも
・・・ぬるいなぁ。全く冷えていない。
一日の終わりに呑むビールが、ぬるいのは
本当にテンションが下がります。
気を取り直して、キムチをつまみます。
白菜ではなく胡瓜のキムチ。円やかな辛み、
ほんのり甘さもあって、なかなかです。
“ジンギスカン”は、小皿にて提供です。
あちこちの部位が混ざっているようで、
食感が面白いですね。柔らかくは無いですが
硬くもない。噛み応えがある肉質です。
「塩」だと、やや臭みが気になりますが、
濃いめの「タレ」だと、ほぼ分からない 笑
肉自体にも、不思議な粉がかかっているため
下味がしっかりついています。
ラム肉特有の風味を楽しむという感じではなく
この店独特の下味とタレを味わう、といった
ところでしょうか。
とにかくエアコンが全く機能していないので
サウナの中で焼肉をしているみたい。
最後は、全身汗だくで意識朦朧となりつつ 笑
お店を出ました。
③スタッフの接客について
調理は若い男性がお1人で担当していました。
ドリンクの提供やお料理の配膳、お会計等は
ベテラン男性と留学生らしき男性2名で担当。
店内は満員、皆さんとても忙しそうでしたが
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なく
キビキビとした接客応対でした。
特に気になる点はありません。
④CPについて
一皿あたりの値付けはリーズナブルですが、
肉質、肉の量を鑑みれば、特別安価ではない
と思いました。
独特の雰囲気、個性的な下味、タレの配合等、
この店でないと味わえないものは確かにあり、
それが魅力なのでしょうね。
でも私は、一度経験できればもういいや! 笑
ということで、CPは普通だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
平塚『大衆焼肉本店』の姉妹店なんですね。