小林屋 平塚四之宮店
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店舗基本情報
| 店名 |
小林屋 平塚四之宮店（こばやしや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
寒川駅から2,708m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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○２０２２年１２月２２日
この日は９時からたよれる街の法律家として９時から茅ヶ崎で打合せ。終了後に平塚に戻り、事務所への導線上のこちらで少し早めのランチを。
時刻は10:45、この時間に営業していることが有難いですね。
味噌ラーメン＠６５０円（消費税込み）の食券を購入、カウンター席にて食券をワンオペのスタッフに提示。
７～８分後に提供、北海道らしい玉子麺、分厚いチャーシュー、それなりの北海道らしさをアピールしながら、オペレーションを簡素化して低価格での提供を継続。
此の地でOyajiという店名で小林屋がスタートしたことを知る人も、もう少なくなったかな。。。
当時は中華鍋を振るって、さらに北海道を求めていたような印象でした。
それがチェーン展開となり、ニーズとの最大公約数を求め、現在のスタイルになったのでしょう。
低価格路線もまた良し、忘れた頃に再訪したいと思います。