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餃子バル タレ ギョウ 湘南台店
（餃子バル TARE GYO）- 予算：
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餃子はもちろんのこと、他の料理も美味しかったです（＾＾）
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生中
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お通しの大根の煮物
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しらすとみょーがの香味あえ
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しらすとみょーがの香味あえアップ
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韓国風ネギトロ
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韓国風ネギトロアップ
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特製焼き餃子(6コ)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
餃子バル タレ ギョウ 湘南台店（餃子バル TARE GYO）
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-53-8836 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
湘南台駅から21m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらの餃子バル。
場所は、湘南台駅F出口から徒歩1分の雑居ビルの4F。
こちらのお店は、すぐ近くにある焼鳥居酒屋、TaRe TaReの姉妹店になります。
ここだけ焼鳥ジャンルでは無くて餃子バルジャンルなんですよね。
まずはエレベーターに乗って4Fで降りると左手に見えるドアがこちらのお店の入口。
ドアを開けて店内に入り、まずは手指消毒のセレモニー。
入ってすぐのところの6席あるカウンターに案内されました。
こちらのお店も普段は夜のみの営業なのですが、
コロナ禍の影響でランチ・テイクアウト営業も始めたものです。
この日は店長さんと思われる男性の方お一人で切り盛りしていました。
店内の雰囲気はバルほどの暗さも無いですが、居酒屋っぽくも無いです。
ちょっと明るめのダイニングバー的な印象でしょうか。わりとオシャレで。
BGMは、ジャズが流れています。
しばらく卓上のメニューを眺め、この日は以下を頂くことにしました。
・生中 550円
本当は瓶ビールが良かったのですが無いとのことでこちらをチョイス。
アサヒのロゴ入りグラスでのサーブでしたのでアサヒスーパードライではと。
280ml前後の少なめの量でしたね。それだけが少々残念。
・お通し 350円
大根の煮物です。青ねぎを添えて。
おでん風に仕上げていました。まだまだ寒かったのでほっこりと温まります（＾＾）
・しらすとみょーがの香味あえ 420円
釜揚げしらす、茗荷、長ねぎ、青ねぎ、白ごまを、
塩とごま油ベースのたれで和えたものです。
この組合せは鉄板以外の何物でも無いのですが、
シンプルだからこそ素材の味が大事なんですよね。
その素材も、味付けの塩梅も見事で美味しかったです（＾＾）
・韓国風ネギトロ 680円
どんな感じになるのかな？と思ったら、韓国海苔が9枚添えられました。
ネギトロは、長ねぎ、青ねぎ、白ごまも添えられていますが、
味付け自体も塩とごま油ベースのたれで和えていてそのまま食べれます。
前述の料理と味付けは被るのですが、メイン素材が異なるのと、
韓国海苔で巻いて食べたりしますので異なる料理に。
これも美味しいなあ。家でも真似してみよう。
韓国海苔は常備していないので普通の味付け海苔で代用して。
・特製焼き餃子(6コ) 490円
ぷっくりとした形状の焼き餃子が6個。なかなかハードな焼き目で。
皮はモチモチ。中の餡は、野菜のシャキシャキ感が心地よく、
適度な量の肉も入っていて、味付けもスタンダード。
これは万人受けする焼き餃子だと思います。マズイ！と思う方は皆無では？
餃子バルと謳うだけあって美味しい餃子ですよ（＾＾）
・トマトハイ 480円
〆はこちらで。最近よく頼む傾向にあります。
ジャックダニエル専用中ジョッキでのサーブ。
なんというか丸みのある味わいのトマトハイ。
トマトの嫌な臭いとか酸味、青臭さが全然無くて。
逆にトマト好きにはもの足りないくらいにスッキリしているんです。
これはこれで美味しいです。
これで〆て2970円。税込の明朗会計。タッチレスのPayPayでお支払い。
いやあ、想像よりも美味しかったです（＾＾）
餃子はもちろんのこと、他の2品全ても。なので満足ですよ！
この日は男性店長さんと思われる方が孤軍奮闘でしたが、
料理も接客も一人でこなしつつ、時折お客さんともコミュニケーションを。
無茶苦茶気さくで腰も低くて、丁寧で元気で、見ていて気持ちがいいです（＾＾）
トイレに伺ってみると何やら貼り紙が。
「グーグルさんのTale Gyoのページで口コミ・評価を頂けると、
店長、スタッフ共にはげみになりまっすm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m」
食べログでスンマセン（T▽T）ノ＿彡☆ばんばん！
ご馳走様です！（2022/4現在、3.04ポイント）