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11.口コミ539件フォロワー213人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

蕎麦と胡桃つけ汁が最高！　山葵丼には大号泣。

二人でランチにお邪魔しました。
階段を降りて地下一階にお店があります。

コワモテの店主ですが、とても優しく丁寧な方。

● 蕎麦、巴せいろ蕎麦
繊細な香りと味わいがイイ。

◉ 胡桃つけ汁
これは本当に絶品！　胡桃の濃厚な風味。
トロリとした優しく深い味が堪らないです。
食後は蕎麦湯を少しだけ入れて全て飲み干せる。

◉ 山葵どんぶり
山葵一本分を、蕎麦を待っている間に丸ごと擦りおろします。　これは渡されたサメの皮のおろしでお客自身で擦りおろすスタイルなので、結構な労力となります。　丼にはかつお節、海苔、刻んだ山葵の茎が乗っており、ここに小量の醤油でといた擦りおろし山葵を乗せてできあがり。

鼻をガツンとぶん殴られる感覚と、同時に押し寄せる山葵の鮮烈な香りにかつお節と海苔の風味が加わり、ひと口頬張れば、脳の隅々の細胞まで叩き起こされ、涙なしには食べられない、というか、大号泣しながらの食事となります。　息づかいを少しでも間違えると呼吸困難に陥るのでホントに注意！

これを追いかけるように胡桃ダレの蕎麦をかき込めば、至福の時間が訪れます。　とてつもない美味！

今度は必ず夜にお邪魔します。
ご馳走様でした！

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11.

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	信州そば信玄
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	050-5872-2032
予約可否	予約可団体でのご予約、または貸切等のご相談がありましたらご気軽に店舗までお電話にてご相談ください。
住所	神奈川県藤沢市南藤沢17-16 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	藤沢駅南口のロータリーからドンキ方面へまっすぐスマイルホテル前の南藤沢交差点を越え左側にある秋山ビルの地下一階藤沢駅から401m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 15:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 土・日・祝日 11:30 - 21:00 L.O. 20:30 水定休日 ■ 定休日 R6年6月から毎週水曜日が定休日になります。 ※R6年6月19日(水)は営業致します。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	21席
個室	有（4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2020年12月11日
電話番号	0466-53-7759
初投稿者	湘南の宇宙（3771）