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珊瑚礁の元料理長が、マニアックな魚屋と手を組んだら。「魚とカレーのお店」-<カレー細胞>-
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ropefish
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店名 |
閉店
魚とカレーのお店
|
---|---|
ジャンル | カレー、パスタ、バル |
住所 | |
交通手段 |
JR藤沢駅北口から徒歩3分 藤沢駅から255m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年8月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鎌倉の欧風カレー名店「珊瑚礁」の元料理長がマニアックな魚屋と組んだ、ちょっと面白いカレー屋さんが藤沢にあります。
藤沢駅北口からすぐの場所にある「ふじやす水産」。
一階はレアな魚も扱う鮮魚店、二階は人気の海鮮食堂ですが、その脇にこんな看板が。
脇道を覗けば、あ、あった。
「魚とカレーのお店」
店長は「珊瑚礁」元料理長の蓮尾さん。
藤沢のカレーBAR「カリータバーンオーシャンズ」を2018年5月にクローズしたのち、8月に当店をオープンしました。
カレーBARを営んでいた店長らしく、ビールの種類は豊富。
「ふじやす水産」の経営らしく、壁には魅惑的な海鮮メニューがズラリ。
コチや黒鯛のカルパッチョ、食べてみたい・・・
但しこちらは夜のメニュー。
現在夜営業はお休み中とのことで、今回はランチ訪問です。
(営業時間は訪問前に確認してみてくださいね。)
ランチのメニューはこちら。
食事はカレーに絞り込まれていますが、しっかり海鮮が楽しめる内容となっています。
まずは至福の一杯。
★超濃厚ヨーグルト酒¥580
新澤醸造店による、ジャージーヨーグルトを用いたお酒。
カレーとの相性最高な、いわばオトナのラッシーです。
★牡蠣カレー¥1160
期間限定、広島産の立派な牡蠣を使用したカレー。
「珊瑚礁」譲りのリッチで濃厚なカレーに、これまたミルキーで濃厚な牡蠣の風味が良く合います。
というか、絶品。
確かな腕と確かな食材が合わされば、料理は確実に美味くなる。その格好の見本であります。
★お魚のフライカレー¥880
こちらはお店の看板メニュー。
日替わりの魚屋を用いたフィッシュフライをのせたカレーです。
この日の魚はイナダ。
ギッシリとトッピングされたフィッシュフライが圧巻。
衣はカツではなくフリッタータイプで、ここにもかつてのカレーBARの気配が感じられます。
サクッとした衣の中にたっぷりの白身。これは魚が変わるごと新鮮に楽しめそうです。
カレーの辛さは辛口でオーダー。
デフォルトの中辛とはうって変わった刺激的な味わいです。
全く別のカレーと呼べるほど印象を変えてあるので、初訪の方は中辛からはじめ、辛口に行くのが良いでしょう。
ちなみに、他のカレーメニューにこの、お魚のフライを追加トッピングすることもできますよ。
★ホットコーヒー¥300
濃厚な欧風カレーのあとはやはりコーヒー。
特に辛口の後だと、カレーの残り香がコーヒーのアロマと交錯して至福の時間を過ごすことができます。
店長の経歴に偽り無しの、間違いないクオリティ。
夜営業の再開も楽しみに待ちましょう。
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