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キリン一番搾り中瓶
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サービスのねぎチャーシュー
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にんにくと胡瓜和え
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ギョーザ5個
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ギョーザ5個アップ
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ギョーザ断面アップ
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にらと玉子炒め
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キリン一番搾り中瓶お代わり
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卓上調味料
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この日は湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらのラーメン店。
場所は、茅ヶ崎市汐見台というエリアの湘南新道沿い。
店名の通り、辻堂海岸からも近いロケーションにあります。
あまり意識していなかったのですが、意外にも2015年6月オープンですのでそこそこの歴史。
ただししょっちゅう休業をしていますので、意識をしていなかったんだと思います。
2023年も長い間休業中だったのですが、2023年10月頃から再開した模様。
この日はこちらを目指していた訳では無かったのですが、
お目当てのそば屋に伺うと営業開始時間になっても暖簾が出ず、
電話をかけても出ないので、こりゃあ臨時休業か何かだろうなあと思って諦め、
急遽こちらにやってきた次第です。
店頭に伺ってみると心配された休業では無くてちゃんと営業中(〃^▽^〃)
すぐに女将さんらしき女性の方に店内にどうぞと促されます。
こちらは店名から推測するに家系のようなのですが、今回は昼飲み利用でしたので、
おつまみの有無を伺うと、中華料理の単品がありますよ~っ♪との案内。
それではと店内に入っていきます。
ちなみに店頭にはテラス席としてゆったりとした4名掛けテーブルが2卓有ります。
入って右手前方に厨房の手間にカウンター5席。
左手の壁に沿って3名掛けテーブル1卓、4名掛けテーブル2卓というキャパ。
私はカウンターに座ることにしました。
お店は、厨房にご主人。フロア担当に女将さん。
言葉使いからして中国人の方だろうなと思っていましたが、
精算時に中国人であることが確定しました。その話は後述。
ご主人は私よりも先輩の年齢に見えるのですが、見た目とは裏腹に
ものすごく腰の低い丁寧な接客が印象的。
女将さんの方はチャキチャキ系でしょうね。二人のバランスの良さを感じます。
おそらくご夫婦ではと思います。
BGMは掛かってなくて無音状態のテレビが付いていました。
座るとすぐに女将さんが単品料理のメニューを持って来てくれます。
ドリンクメニューはカウンターに貼られています。
それらを眺めながらこの日に頂いたものは以下になります。
・瓶ビール 550円
キリン一番搾り中瓶です。これが550円なのは良心的でしょう(* ̄∇ ̄*)b
・ねぎチャーシュー 0円
最初はにんにくと胡瓜和えが出来たのかなと思いきやこちらがサービスで出されました(*゚Д゚*)
ラーメントッピングを応用してお通しを作ってくれたのですが、
この時に前述したようなご主人の腰の低さや丁寧さ、優しさを感じたんです(〃^▽^〃)
黙っているとちょいと怖いオジサンに見えるのですが (T▽T)ノ_彡☆ばんばん!
・にんにくと胡瓜和え 400円
小皿程度と思いきや大皿での提供。たっぷりと2人前以上ありますね。
叩き胡瓜と刻みニンニクを和えているのですが、酢の酸味が効いていてさっぱりと頂けます。
これが400円なのはお得ですが、2人以上で来ればもっとお得だろうなあと。
・ギョーザ5個 300円
やや小ぶりな焼き餃子が5個。
餡も含めてラーメン屋らしい餃子クオリティ。
300円なのでお値段なりとも言えます。
・にらと玉子炒め 750円
こちらも男前なボリューム。
玉子、ニラ、ねぎを炒め合わせています。
いわゆる旨味調味料的な味はかなり穏やかで、さっぱりとした塩味ベース。
玉子はふんわりと仕上がっていてこれもお得だなあと。
・瓶ビール 550円
同じものをお代わりです。
ウーロンハイに400円払うのであれば、間違いなく中瓶の550円の方がCPはいいです(* ̄∇ ̄*)b
これで〆て2550円。お支払いは現金のみになります。
精算時にちょこっと女将さんと立ち話を。
店頭に貼紙があって、そこには2024年4月22日~9月30日まで休業しますとの案内。
えらく長い間休業されるんですね?と話を振ってみると、
ご主人のお母様は中国在住なのですが、かなりのご高齢で面倒を見なくてはならなくて
長期の休業をされるそうなんです。なるほど。そういう事情があったのか。
だから今までも休業が多かったんだなあと納得。ちなみにお母様は90歳オーバーです(* ̄∇ ̄*)b
当初はここまでの満足感は得られなくて、良くて3.2ポイントだろうなと考えていましたが、
ご主人の腰の低さや丁寧さ、優しさを感じ取れましたので、そういう意味でも満足(〃^▽^〃)
今回はラーメンを頂かなかったのですが、他のブログなどを拝見する限り
家系ラーメンとしてのレベルも高いとの評判を見かけました。
気になる方は、2024年4月22日までにご来店願います(* ̄∇ ̄*)b
ご馳走様です!(2024/3現在、3.07ポイント)