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denji-papa
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店名 |
掲載保留
海家(ウミヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR東海道線「辻堂駅」より30分ほど 辻堂駅から1,907m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
24席 (カウンター5席、テーブル19席(4人×2卓、3人×1卓、外4人×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2015年6月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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まぁ個人的な話なのだが、私はかつてこちらのお店のレビューを書いたことがある。登録が無かった
ので苦労して新規登録したのだが、そういう事が苦手なのですごく苦労した覚えがある。ただそのレ
ビューに「春節等の時期には長期間お店が休みになる」(大陸系の方がお店を経営している)と書い
たら、すぐに掲載保留になって、レビュー自体が消えてしまった。だから今のレビューには私のレビ
ューは無い。だからどうだっていう訳では無いんだけど。
3連休の最終日、ダメもとで清水家に行くとやはりダメで、梵は休日。久し振りにこちらに足を向ける
サーフショップに隣接してテラス席もあるこちらは、隣のサーフショップに用のあるサーファーやト
ラックドライバーでそれなりに賑わっているが、今日は誰もいなかった。こちらは食券方式では無い
ので、醤油ラーメン(650円)をお願いして席に着く。愛想のいい大陸系のオジサンがニコニコしな
がら調理を始める。
暫くして着丼。トッピングはチャーシュー、茹でほうれん草、海苔に650円ながら煮卵が半分に切ら
れて1個分載っている。相変わらずCPがいい。まずはスープから。確か家系風のスープだと記憶して
いるが、豚骨風味は強くない。代わりに醤油の味が強くなっている。麺は硬めの家系風。辛子味噌を
入れると(豆板醤と言うより辛子味噌風)かなり味わい深くなって〇。
家という屋号だから一応家系なのだろうけど、ラーメンは醤油以外味噌と塩があるので、おそらくス
ープは炊いていなさそう。と言ってCPS系でもない。何となく謎だ。中国4,000年の神秘か(古いね
ぇ全く、多分分かる人は少ないだろう)カスタマイズも聞かれない。ただそれはそれで、そんなに悪
くはない。
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