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店名 |
旬魚旬菜 満うら
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0466-35-3570 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
辻堂駅南口から徒歩1分 辻堂駅から178m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | 無し。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年8月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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湘南の魚や野菜などの美味しい旬和食を提供してくれるお店
実家に帰った時に両親とお邪魔しました
●豪華盛りの「お通し」500円
これは特別にとかでは無く普段からやってらっしゃるものだそうで、最初のアテに最高!
大体5種ほど揃うそうですが内容は日替り
本日は奥から「シラスの茶碗蒸し」「渡り蟹の味噌汁」「黒豆とほうれん草のお浸し」「里芋に自家製カラスミをあわせたもの」「いずみ橋の日本酒を使った甘酒」と、コレからのお料理にも期待できるラインナップです
●続いてお目当ての「旬鮮魚のお造り盛合せ」
基本日々お魚も買い付けに行ってるようで、新鮮な旬のお魚が揃います!
中でも今回お気に入りだったのは「茅ヶ崎のカワハギ」お造りでご用意いただきしっかり肝醤油で堪能!刺身はもちろんこの肝醤油が美味しすぎて後にとっておいてお野菜とかにもgood
その他、ブリ、石鯛、炙り太刀魚、本鮪、ボタン海老、赤貝、小肌、〆鯖、ヤリイカなど10種もの鮮魚はどれも美味で、のっけから大満足
●お肉を頼もうとすると…今日はいい肉入ったよ!と
「葉山牛ステーキ 自家製カラスミソース 瞬間燻製仕立て」
なんですか!?この演出
いやらしすぎます(笑)
目の前でフタを開けるとふわ〜と香り高い燻製煙が!
ソースにも自家製カラスミが入っており甘い脂の葉山牛との相性バツグン
最高です(≧∇≦)
その他いただいたものとして…
●「湘南地野菜のグリエ」
シンプルな塩グリルのはずなのにめちゃウマ〜
こちらも、ロマネスコ、ブロッコリー、じゃがいも、ミニトマト、里芋、パプリカ、椎茸、茄子、インゲン、蕪、と10種のお野菜が揃います
●「手造り塩辛」
柚子の香り高い風味
●「あんきも」
とろーりする食感でクセになります
●「タチウオの幽庵焼」
お年賀です!といただきましたが低温調理されてるからフワッフワな仕上り
●「揚げ茄子 酒盗和え」
片栗粉でカラッとしたおつまみのような逸品
ヤバイ!ハマる
●「煮穴子」
この辺りまでくるとお腹いっぱいで一人一皿可愛らしい量で
●〆には「とろろそば 里芋の唐揚げ添え」
コシの強い蕎麦でこれまた私好み
里芋の唐揚げがまたいいお口直しにしてくれるのよねー
●デザートには「水信玄」
流行ってるのは知ってたけどまさかここでいただけるのでは?初食感の味わい
車でいったので全然お酒は飲めなかったけど、美味しいお料理をたくさんいただきました!
いやー見た目も味も好みのお店でしたねん
また実家に帰って来た時寄ろうっと